Pasta met bietjes en kabeljauw.
Volledig scherm
Pasta met bietjes en kabeljauw. © Ramon Beuk


Sporten? Met deze stevige pasta met kabeljauw houd je het goed vol

ReceptDe Nederlandse chef-kok Ramon Beuk gaat op bezoek bij huisarts Rutger Verhoeff om hem te vragen naar de beste ingrediënten om de verschillende momenten van de dag door te komen.  De beste voorbereiding voor intensief sporten? Pasta met biet en kabeljauw.

  1. Snitters, donuts en blondies: 3 zoete creaties van ‘Bake Off’-kandidaat Jens Detollenaere voor de herfstvakantie

    Snitters, donuts en blondies: 3 zoete creaties van ‘Bake Off’-kandidaat Jens Detollenae­re voor de herfstva­kan­tie

    ‘Bake Off 2020'-halve finalist Jens Detollenaere startte met bakken als ode aan zijn oma. “De zondagnamiddagen rond haar grote tafel zaten vol oprechtheid en liefde. Na haar overlijden ben ik me gaan toeleggen op het bakken. Ik denk dat dat mijn manier was om haar toch nog dicht bij me te voelen.” Jens maakt geen overdadig gedecoreerde stapeltaarten, maar strakke, minimalistische baksels. Hij deelt drie recepten met ons om tijdens de herfstvakantie uit te proberen.