3. BIJNA OPEN. Trossen los! Jonah, Elias en Jonas openen straks De Vaarbar in Geitepark: “Bootje varen, maar ook brunchen en magneetvissen”
    PREMIUM

    BIJNA OPEN. Trossen los! Jonah, Elias en Jonas openen straks De Vaarbar in Geitepark: “Bootje varen, maar ook brunchen en magneetvis­sen”

    De Vaarbar. Dat is de naam van de pop-up zomerbar die vanaf vrijdag 16 juni neerstrijkt in het Roeselaarse Geitepark. Matrozen van dienst die hiervoor een concessie van de stad kregen zijn Jonah Muylle, Elias Veracx en Jonas Houwen. Zij zorgen tot 17 september voor plezier op en aan de rand van de Grote Bassin. “De Vaarbar is het perfecte alibi om elkaar vaker te zien”, lachen de kameraden die ons verklappen waarom het stadspark straks voor zowel jong als oud de plek bij uitstek wordt om zomers te genieten.
    Roeselare
  2. Tom en Kim blazen leegstaand café Verne nieuw leven in als gastrobar Verne: “Geen vaste menu’s, maar sharingconcept in lossere sfeer”
    PREMIUM

    Tom en Kim blazen leegstaand café Verne nieuw leven in als gastrobar Verne: “Geen vaste menu’s, maar sharingcon­cept in lossere sfeer”

    Tom Desmet (43) en zijn echtgenote Kim Verhaeghe (37) openen deze zomer in het pand van café Verne op de hoek van de Blekerijstraat en de Kermisstraat een nieuw restaurant. Het koppel, dat twaalf in Torhout restaurant Puur Genieten runde, is van plan er een sfeervolle gastronomische bar van te maken met sharinggerechtjes en een seizoensgebonden kaart.
    Roeselare

Net binnen

  2. NET OPEN. Bar Canard wil glorietijden van The Palace en Chiqon doen herleven: “Roeselare mist een plek waar 30-plussers met de beentjes kunnen zwaaien"
    PREMIUM

    NET OPEN. Bar Canard wil glorietij­den van The Palace en Chiqon doen herleven: “Roeselare mist een plek waar 30-plus­sers met de beentjes kunnen zwaaien"

    Elewout Sanou (43) blaast nieuw leven in de Roeselaarse horecazaak die de voorbije decennia achtereenvolgens door het leven ging als The Palace, Chiqon en Vanilla. Vrijdag heropent hij het café langs de Delaerestraat, tegenover de Paterskerk, als Bar Canard. Hoewel hij kiest voor een nieuwe naam, keert hij terug naar een concept dat in het verleden al succesvol bleek op die plek. “Zelfs de populaire afterworks wil ik laten herleven”, aldus Elewout die ons vertelt waarom een Nederlanderschwung wil brengen in Roeselare.
    Roeselare
  3. RESTOTIP. Royaal koken met kruiden bij Dinner With the Queen
    PREMIUM

    RESTOTIP. Royaal koken met kruiden bij Dinner With the Queen

    Genieten van een cocktail in een zomerbar is in onze contreien al lang geen unicum meer, maar ook culinaire belevingen gaan steeds meer de pop-uptour op. Zoals Dinner With the Queen, een vaste waarde die na een sabbatjaar deze zomer terug neerstrijkt in pluktuin Purfruit in Oeselgem. Wij mochten al eens de benen onder tafel schuiven in een decor om u tegen te zeggen en ook wat chef Michiel Van Colenberghe op diezelfde tafel wist te toveren kon meer dan bekoren. Relaas van een avond waarin kruiden eens niet als afwerking dienden, maar hun rechtmatige plaats als hoofdgerecht opeisten.
    Dentergem, Kruisem, Zulte
  2. Na vijf jaar kan er opnieuw gedanst worden op de legendarische vensterbank van De Vagant: “Eindelijk weer shakende kontjes voor het raam”
    PREMIUM

    Na vijf jaar kan er opnieuw gedanst worden op de legendari­sche venster­bank van De Vagant: “Eindelijk weer shakende kontjes voor het raam”

    Een Roeselaars horeca-icoon is terug van weggeweest. Vijf jaar nadat de fameuze vensterbank van De Vagant moest wijken tijdens een make-over van het oudste Roeselaarse jeugdcafé, liet zaakvoerder Martin Vanslambrouck (56) een nieuw exemplaar maken waarop er voortaan weer gedanst kan worden. “Er is meer dan één koppel gevormd op die vensterbank”, lacht Martin, die uit de doeken doet hoe de vensterbank zijn café een nieuw elan moet geven.
    Roeselare
  3. Channel Zero-frontman brouwt ‘bier met ballen’ voor Roeselaarse keukenbouwer: “We zijn opgegroeid met zijn muziek”
    PREMIUM

    Channel Ze­ro-front­man brouwt ‘bier met ballen’ voor Roeselaar­se keukenbou­wer: “We zijn opgegroeid met zijn muziek”

    Franky De Smet-Van Damme (DSVD), legendarische metalhead én intussen ook begenadigd brouwer, heeft een biertje ontwikkeld voor Arrèli Keukens. De Artisan, blond en met 6,5% alcohol, is een cadeau voor de klanten van de Roeselaarse keukenbouwer. “Vakmanschap moet ondersteund worden”, stelt de frontman van Channel Zero. Een bijzondere samenwerking.
    Roeselare
  2. Brouwerij neemt afscheid van 127 jaar ervaring: “De brouwerij is ons leven, ons tweede huwelijk als het ware”
    PREMIUM

    Brouwerij neemt afscheid van 127 jaar ervaring: “De brouwerij is ons leven, ons tweede huwelijk als het ware”

    Brouwerij Rodenbach neemt afscheid van zowat 127 jaar ervaring. Aalbekenaar Frank Balduck (62), Emmanuel Lannoo (60) uit Harelbeke en Pol Dewitte (60) uit Koolskamp werken allen al meer dan 40 jaar in de Roeselaarse brouwerij en gaan deze maand allemaal met pensioen. “Ook zonder ons zal je Rodenbach nog steeds even lekker smaken”, klinkt het. Samen met het trio blikken we terug op hun decennialange carrière bij de producent van het Roeselaars stadswater.
    Roeselare
  3. Burger King opent op 5 april de deuren op plek waar Donald Muylle ooit woonde: “Wij maken úw burgers in Roeselare”

    Burger King opent op 5 april de deuren op plek waar Donald Muylle ooit woonde: “Wij maken úw burgers in Roeselare”

    Burger lovers uit Roeselare en omstreken kunnen beginnen aftellen. Volgende week woensdag, 5 april, opent Burger King de deuren langs de Brugsesteenweg, op de plaats waar vroeger de villa van de bekende keukenbouwer Donald Muylle stond. “Onze gemotiveerde medewerkers staan nu al klaar om het beste van zichzelf te geven”, zegt franchisenemer Piet Cremers die ons verklapte dat de hamburgerketen tal van acties in petto heeft naar aanleiding van de opening.
    Roeselare
  2. Brecht en Donika heropenen Brasserie Beaux Arts als vinylbar Bambino: "Je kan er ook ons eigen biertje proeven"
    PREMIUM

    Brecht en Donika heropenen Brasserie Beaux Arts als vinylbar Bambino: "Je kan er ook ons eigen biertje proeven"

    Amper een week nadat de deuren van Brasserie Beaux Arts sloten, heropent de horecazaak op de Grote Markt woensdag al opnieuw de deuren. Brecht De Coninck (25) en Donika Salijaj (25) namen de zaak over maar starten er vanaf nul. “We vonden dat Roeselare nood had aan iets volledig nieuws”, aldus Brecht. Dus opent het koppel morgen Café Bambino, de allereerste vinylbar in de stad. Waarom de muziek- en bierliefhebbers nu al mogen beginnen glunderen, licht het koppel zelf toe.
    Roeselare

Meest gelezen

Meest gedeeld