1. Twenty Two Coffee ontwaakt met Gouden Schoen-winnaar als baas: “Onze replica in de zaak is al tientallen keren op de foto geweest”
    PREMIUM
    Sint-Truiden

    Twenty Two Coffee ontwaakt met Gouden Schoen-win­naar als baas: “Onze replica in de zaak is al tientallen keren op de foto geweest”

    Iedereen voelde het aankomen, maar toch was het gisterenavond in de meeste woonkamers spannend nagelbijten. Wie zou er naar huis gaan met de Gouden Schoen 2022? Maar het hardst werd er geduimd in Twenty Two Coffee in Sint-Truiden, de horecazaak van Wouter en Simon Mignolet. De twee broers trokken samen naar de uitreiking in Antwerpen terwijl de familie het gala op het Truiense Heilig-Hartplein volgde. Wij gingen er vanmiddag een kijkje nemen.
  2. Anneleen (28) en Brandon (29) brengen Sint-Truiden weer aan het dansen in heropende Cohibar: “Truiense jeugd die uitgaat in Hasselt? Verleden tijd”
    PREMIUM
    Sint-Truiden

    Anneleen (28) en Brandon (29) brengen Sint-Trui­den weer aan het dansen in heropende Cohibar: “Truiense jeugd die uitgaat in Hasselt? Verleden tijd”

    Oplettende voorbijgangers hebben het misschien al gemerkt: er is weer leven in de Cohibar op het Heilig-Hartplein, en dat is allemaal aan Anneleen Drillieux (27) en Brandon Willems (29) te danken. Het koppel heropende een week geleden wat ooit een populair danscafé voor jongeren was, en hoopt dezelfde sfeer te laten terugkeren naar Sint-Truiden. “Het uitgaansleven in Sint-Truiden moet weer tot leven gewekt worden”, klinkt het.
  1. Van In ‘t Grün tot Andersss: in deze 8 zaken in Limburg probeer jij de lekkerste vegan maaltijden uit
    PREMIUM
    Limburg

    Van In ‘t Grün tot Andersss: in deze 8 zaken in Limburg probeer jij de lekkerste vegan maaltijden uit

    In november kan je meedoen met de Try Vegan Challenge. Vegan eten heeft namelijk niet alleen een positieve impact op je gezondheid, maar ook op het klimaat en het dierenwelzijn. Bovendien hoeft plantaardige voeding niet saai te zijn, maar kan je het net gebruiken om meer variatie op je bord te krijgen. Wil jij het graag eens testen, of gewoon wat inspiratie opdoen? Onze redactie zet je op weg en zocht acht zaken in Limburg waar jij de lekkerste vegan maaltijden eet.
  2. RESTOTIP. Midden-Oosterse keuken proeven bij Al Dunya in Sint-Truiden: “Pure ingrediënten en 100 procent authentiek”
    PREMIUM
    Sint-Truiden

    RESTOTIP. Mid­den-Oosterse keuken proeven bij Al Dunya in Sint-Trui­den: “Pure ingrediën­ten en 100 procent authentiek”

    Om te genieten van de overheerlijke Midden-Oosterse keuken hoef je tegenwoordig geen vliegtuig meer te nemen. In Sint-Truiden serveert Isaac Huneihen falafel, fatouch, baba ghanoush en halloumi in zijn gezellige restaurant Al Dunya in de Breendonkstraat. “Lekker én gezond", belooft de chef op voorhand. Dat moet je ons geen twee keer zeggen.
  3. Wordt Limburgse vlaai beschermd streekproduct met strikte regeltjes? “Zou geweldig nieuws zijn, want typische vlaai mag niet ontsporen”
    PREMIUM
    Limburg

    Wordt Limburgse vlaai beschermd streekpro­duct met strikte regeltjes? “Zou geweldig nieuws zijn, want typische vlaai mag niet ontsporen”

    Wordt Limburgse vlaai een beschermd streekproduct? Die vraag stellen Vlaanderen en Nederland vandaag officieel aan de Europese Commissie in Den Haag. Als die aanvraag goedgekeurd wordt en de vlaai effectief erkend wordt als Beschermde Geografische Aanduiding (BGA), zal het lokale gebak enkel nog in de Belgische en Nederlandse provincie Limburg gebakken kunnen worden.
  1. Truiense Alien Nouwen (21) opent koffiehuisje Tuttie’s in Ridderstraat: “Vernoemd naar een koosnaampje uit onze familie”
    PREMIUM
    Sint-Truiden

    Truiense Alien Nouwen (21) opent koffiehuis­je Tuttie’s in Ridder­straat: “Vernoemd naar een koosnaam­pje uit onze familie”

    Sint-Truiden heeft er een nieuwe hotspot bij voor wie van koffie, taart, cupcakes, wafels en al wat lekker is houdt. Tuttie’s wordt sinds drie weken uitgebaat door de 21-jarige Alien Nouwen. Een rasechte Truiense die haar klanten met de glimlach bedient. “Als ik dat rijtje klanten voor de deur zie om hier een koffie te kunnen drinken, kan ik het nog niet geloven. Allemaal voor Tuttie’s? Mijn zaak?”
  2. Van Mexico tot Pakistan: Op culinaire wereldreis met 7 restotips uit Leuven en het Hageland
    PREMIUM
    Leuven/Hageland

    Van Mexico tot Pakistan: Op culinaire wereldreis met 7 restotips uit Leuven en het Hageland

    Elke week gaan onze journalisten op restaurant om jou de beste restotips van de hand te doen. Dat doen ze al een tijdje, en dus zorgt onze redactie voor een overzicht. We selecteerden zeven restaurants met buitenlandse invloeden waar je deze zomer kan langsgaan voor een lekkere hap. Zo ga je op wereldreis door Leuven en het Hageland: van Italië over Mexico tot in het Verre Oosten.
  1. RESTOTIP. Célien’s Burger Bar: klanten bepalen mee het menu
    PREMIUM
    Zoutleeuw

    RESTOTIP. Célien’s Burger Bar: klanten bepalen mee het menu

    Célien Vanrykel (22) opende vorig jaar midden lockdown Célien’s Burger Bar aan de Grote Steenweg in Zoutleeuw. Vanuit een food truck serveert ze allerhande originele burgers zoals bijvoorbeeld de Haspengoud burger of de El Sombrero burger. Wie op zijn honger blijft zitten bij een doorsnee burger, zou hier wel eens keuzestress kunnen krijgen. “Ik probeer graag nieuwe dingen uit en laat me soms inspireren door de suggesties van mijn klanten”, klinkt het
  2. RESTOTIP. De Koperen Klink serveert kraakverse sushi in hartje Hageland
    PREMIUM
    Zoutleeuw

    RESTOTIP. De Koperen Klink serveert kraakverse sushi in hartje Hageland

    In Belgische grootsteden kan je gemakkelijk een culinaire wereldreis maken zonder je kot te verlaten. In het landelijke Hageland houdt men meer vast aan de traditionele keuken. Wie op de Steenweg in Zoutleeuw opeens een krijtbord met daarop ‘Afhaal sushi’ zag verschijnen, keek waarschijnlijk verrast op. Felicia en Joke, uitbaters van De Koperen Klink, vonden het een vanzelfsprekende keuze. “Het zijn gerechten uit onze cultuur. We hebben de kennis en ervaring om kwaliteitsvolle sushi te serveren. Bovendien heb je in de buurt vooral frituren en broodjeszaken. Dat maakt ons aanbod uniek”, klinkt het.
  3. Van de ‘Browneux’ tot ijsjes op de vaart: bij deze 6 ijssalons in Leuven en het Hageland eet je heerlijk verfrissende ijscoupes
    PREMIUM
    Leuven/Hageland

    Van de ‘Browneux’ tot ijsjes op de vaart: bij deze 6 ijssalons in Leuven en het Hageland eet je heerlijk verfrissen­de ijscoupes

    De hittegolf is in het land en dus snakt iedereen naar wat verkoeling. En wat is er beter dan een overheerlijk ijsje aan het einde van een zwoele zomerse dag? Onze redactie ging op zoek naar zes ijssalons in Leuven en het Hageland en vroeg hen naar de absolute aanrader op hun kaart. Twee of drie bollen, met chocolade of met slagroom: laat je verleiden door de lekkerste coupes van de regio.