Friturist Viktor (18) snijdt frieten zelf en maakt verse bereidingen
ERPEDe frituur achter de kerk van Erpe is overgenomen en steekt volledig in het nieuw. Friturist van dienst is sinds vrijdagavond de 18-jarige Viktor D'haeseleer uit Aalst.
"De periode op de schoolbanken duurde me lang genoeg, waardoor ik blij ben nu zelfstandig te kunnen starten", vertelt hij. Ervaring deed hij al op in een wijn- en tapasbar. "Ik weet waar ik aan begin", klinkt het vol vertrouwen. Dat zelfstandige is overigens ook heel letterlijk te nemen. "Samen met mijn vrouw zal ik wel eventjes helpen, maar we hebben allebei al meer dan voldoende werk. Gelukkig weet ik zeker dat hij dit hier geweldig gaat doen", vult vader Guy, zelf van Erpe afkomstig, fier aan. De frituur blinkt ook als nieuw. "Er werd een nieuwe vloer gelegd en de twintig jaar oude friteuse is eveneens vervangen."
Viktor heeft overigens nog meer troeven in huis. "Ik snij alle frieten hier ter plaatse en doordat mijn vader traiteur is, maken we al onze bereidingen zelf. Alles is dus vers." Om dat duidelijk te maken, zal Viktor wekelijks gratis kleine proevertjes meegeven. Van woensdag tot en met zaterdag is iedereen welkom van 11.30 tot 13.30 uur en van 17 tot 22.30 uur. Op zondag opent de frituur pas om 17 uur. (KMJ)
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
VZW Molenslag houdt infomoment over aanvraag windturbines
Het actiecomité verenigd in de vzw Molenslag houdt op vrijdag 24 maart om 19 uur een infovergadering over de aanvraag voor twee windturbines op de grens van Vlierzele, Zonnegem en Vlekkem.Vlekkem -
PREMIUM
Hij werkte als arbeider bij Volvo Cars, nu leidt Robin Tonniau (37) PVDA naar de federale verkiezingen: “In de fabriek heb ik een dik vel gekweekt”
“Ik heb geen diploma en ben geen intellectueel. Maar ik weet wél hoe het leven en de politiek werken.” Aan het woord: Robin Tonniau uit Ronse, bij PVDA verkozen als Oost-Vlaams lijsttrekker voor federale verkiezingen. Opmerkelijk, want Tonniau is een fabrieksarbeider. Maar wél een met een brede interesse en een politiek talent. “Al die holle termen en die wetteksten die in het parlement gebruikt worden, begrijpen ze dat zelf wel nog?” Hij vertelt ons over zijn bijzondere carrièreswitch.Gent -
Pianodag in Utopia: “Leerlingen piano laten zich horen”
Op 29 maart kan je pianomuziek beluisteren in Utopia in Aalst want dan is het Pianodag.Aalst -
-
Jobat
De populairste elektrische bedrijfsauto’s op een rij: dit moet je weten over de kosten bij privé en professioneel gebruik
Het loon op een fiscaal aantrekkelijke manier spekken gebeurt met extralegale voordelen, zoals maaltijdcheques, een groepsverzekering of een hospitalisatieverzekering. In dat rijtje hoort uiteraard ook de bedrijfswagen thuis. Welke elektrische modellen krijgen daarbij de voorkeur? En hoe zit het precies met de kostenverdeling tussen werkgever en werknemer? Jobat.be biedt een overzicht. -
Mijntelco
Niet langer gebonden aan de (mindere) modem van je operator: kiezen we binnenkort zelf ons ideale apparaat?
Als het van het BIPT afhangt, kunnen we straks kiezen welke modem we nemen wanneer we een nieuw internetabonnement afsluiten. De Belgische telecomregulator kondigde daar eind vorig jaar een ontwerpbesluit voor aan. Het zou betekenen dat je als klant niet langer verplicht bent om de modem van je internetprovider te gebruiken, maar je eigen apparaat kan aansluiten op het netwerk. Mijntelco.be zoekt uit of dat een goede verandering zou zijn. -
Vergeet de minitas: XL-totebags zijn deze lente de grootste trend
Berg die minitassen voorgoed op en laat je innerlijke Mary Poppins stralen met een praktische én stijlvolle XL-tas. De big shopper maakt dit voorjaar eindelijk haar grote comeback. -
Pastorietuin van Erembodegem met natuurkunst is geopend: “Oase van rust voor iedereen”
Al in 2009 stelde gemeenteraadslid Geert Verdoodt voor om van de pastorietuin van Erembodegem open te stellen voor iedereen. Afgelopen weekend was het dan zover: het schepencollege van Aalst en natuurkunstenaar Will Beckers hebben het nieuwe parkje officieel geopend.Aalst