Volledig scherm
PREMIUM
© Jan De Meuleneir / Photo News

Lekkerder dan Cécémel? Chocolatier Dominique Persoone proeft chocomelk uit de supermarkt: “Veel suiker en weinig cacao”

Negen genummerde glazen chocomelk op basis van halfvolle melk en een nieuwsgierige topchocolatier die benieuwd is naar eventuele smaakverschillen. Dat is het opzet van onze test met Dominique Persoone. Dé hamvraag: is er een die beter smaakt dan Cécémel? “Chocolademelk is dit eigenlijk niet. Een Spanjaard of een Mexicaan lacht zich dood als hij dit proeft.” Toch zit er een bij die de smaak van Cécémel weet te evenaren én de topchocolatier geeft als uitsmijter ook nog een eigen recept voor een lekkere luxe-chocomelk.

  1. Vergeet skiën en snowboarden, dit is hoe je aan wintersport doet in stijl
    Play

    Vergeet skiën en snowboar­den, dit is hoe je aan winter­sport doet in stijl

  2. Harde beelden: man opent vuur op politieagente tijdens huiszoeking
    Play

    Harde beelden: man opent vuur op politie­agen­te tijdens huiszoe­king