Zijn deze schattige puppy’s niet om op te eten? Frituuruitbaatster maakt hondjes in chocomousse
DiksmuideOok verzot op honden en op chocomousse? Dan moet je als de bliksem naar Frituur Siesie in Pervijze. Zaakvoerster Lindsay Hillewaere (33) presenteert een puppy Franse buldog en labrador als smakelijk dessert.
Delen per e-mail
Lindsay Hillewaere runt al bijna acht jaar Frituur Siesie in Pervijze en zit nooit om een stunt verlegen. De gepimpte kersteclairs zijn nog maar achter de kiezen of daar zijn de volgende originele desserts al. “Zot zijn doet geen zeer”, lacht Lindsay, die de puppy’s in chocomousse samen met haar tante Nancy Veracx (55) maakt. “De vormen komen uit China. We maken de mousse zelf, doen die in de vorm en vriezen het in zodat we het mooi uit de vorm kunnen halen. Wat extra accenten rond de ogen en de mond erbij en het dessert is klaar. Uiteraard mag een beentje in suiker niet ontbreken. De puppy ligt op een matje van gepofte rijst, witte chocolade en praliné.”
Het bijzondere dessert is een groot succes, dus reserveren is nodig als je ervan wilt genieten. Voor 3,5 euro heb je een lekkere puppy in huis. Het dessert is voor één persoon en elke vrijdagavond en zaterdag verkrijgbaar.
Lindsay plaatste vorige zomer een automaat bij haar frituur in Pervijze in de Veurnestraat 46 waarin ze haar zelfgemaakte gerechten verkoopt. Eind februari of begin maart komt er een tweede automaat in Klerken bij Voeders Hillewaere en dit voorjaar is er nog een derde gepland in Houthulst. Ook daar zul je met wat geluk de puppy’s aantreffen, als ze nog niet uitverkocht zijn. Bestellen kan op 0496/53.33.19.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMDiksmuide
Kraanman (62) die als tiener al droomde van iconische gele kraan, mag hem neerhalen: “Blij dat ik klus mocht klaren, al heb ik vannacht toch niet goed geslapen”
Danny Rollé (62) uit Woumen bij Diksmuide leerde als 15-jarige het vak van kraanman bij het Diksmuidse bedrijf Denecker. Vandaag mocht hij als technisch directeur bij de Gebroeders Traen de 60 jaar oude, gele kraan op de site neerhalen in het bijzijn van zijn ex-collega’s. Toen er iemand gezocht werd om die klus te klaren, stelde hij zich meteen kandidaat. “Vroeger heb ik niet gewerkt met deze kraan, terwijl hij wel op mijn verlanglijstje stond”, vertelt hij. -
Loopbaanbegeleiding: hoe werkt het en hoe weet je of het iets voor jou is?
Uitgekeken op jouw job? Knaagt er iets, maar kan je niet goed zeggen wat? Heb je het helemaal gehad met jouw bedrijf of sommige collega’s? Weet dat je meestal recht hebt op loopbaanbegeleiding, waarbij je samen met een vaste begeleider je werksituatie onder de loep neemt. Jobat.be vat de essentie samen. -
Diksmuide
WEEKENDTIP - Te land en te water, Diksmuide bundelt zijn recreatieve routes in een handige box
Twaalf wandelroutes, vier fietstrajecten en een folder met water- en kinderactiviteiten; dat vind je terug in de nieuwe verzamelbox die vanaf dit weekend voor 15 euro verkrijgbaar is bij de dienst Toerisme in Diksmuide. -
-
Sparen
Hoe financiert u best uw verbouwingen?
Hebt u tijdens de coronaperiode ook ineens beslist om uw huis te verbouwen? Of realiseert u zich dat er nog werk aan de winkel is om uw huis energiezuinig te krijgen? De vraag is dan hoe u die werken wil financieren: met een hypotheeklening, een renovatielening of een groene lening? Spaargids.be legt uit dat elke kredietvorm zijn voor- en nadelen heeft. -
diksmuide
In coronatijd duiken Diksmuidelingen massaal het zwembad in
Ruim 102.000 mensen hebben het voorbije anderhalf jaar een plons genomen in het nieuwe familiezwembad De Pluimen in Diksmuide. Nochtans was het bad door de strenge coronamaatregelen 19 weken op slot en moet er nog steeds gereserveerd worden. -
Lo
Arbeider (19) die met voet gekneld zat onder minigraver liep geen breuken op en is alweer thuis
De arbeider (19) die donderdagmiddag gewond raakte bij een arbeidsongeval met een minigraver in de Ooststraat in Lo, heeft het ziekenhuis alweer mogen verlaten. Hij liep dan toch geen breuken op, zegt het arbeidsauditoraat. -
Sporten in stijl: de perfecte tassen voor tijdens je work-out
De lente staat voor de deur. Tijd om die wintervetjes aan te pakken! Een bezoekje aan de fitness zit er nog even niet in, maar ook in openlucht kan je aan je summer body werken. Ninashop.be selecteert haar favoriete tassen waarmee jij in stijl kan bewegen.