Een stukje vlees of lokale groenten uit de muur? Het kan met nieuwe Korte Keten-automaten aan cultuurcentrum Den Amer

Eerlijke voeding tegen een correcte prijs voor alle betrokken partijen en met een minimum aan impact op het klimaat. Dat is waar het in de korte keten om draait. Koked, de Korte Keten-automaat van Diest, is een project over samenwerking in de Korte Keten aan de fietsenstalling van cultuurcentrum ‘Den Amer’.

“In de Vlaamse Week van de Korte Keten een de nieuwe automaten kunnen openen, smaakt zoet. We zijn bijzonder trots op dit initiatief van onze lokale boeren en boerinnen. Het getuigt van creatief ondernemerschap. Ze willen het de consument ook makkelijk maken, alle lekkere landbouwproducten uit de streek vindt je op één plaats”, vertelt schepen van Landbouw Monique De Dobbeleer (DDS). “Het is een breed aanbod van kwaliteitsvolle producten. Niks zo fijn als gevarieerd lokaal voedsel. Het is beter voor onze gezondheid, voor het leefmilieu en het klimaat. Het heeft minder transport nodig en onze boeren en boerinnen gebruiken ook minder verpakking,” gaat De Dobbeleer voort.

De Korte Ketenautomaten aan Den Amer moeten de zichtbaarheid verhogen van landbouwers in en om de stad. Landbouwers, vandaag actief in lange en korte ketens, bundelen hun kennis en ervaringen, en brengen via een innovatief samenwerkingsverband het platteland naar de stad.

_{Lees verder onder de foto}

Flexibiliteit is één van de grote voordelen van de automaten. Mensen kunnen ook buiten de werktijden inkopen doen, zelfs ’s nachts. Het project kan rekenen op subsidies via het Europees programma voor plattelandsontwikkeling LEADER van de provincie Vlaams-Brabant.

Op de Korte Ketenmarkt van zondag 22 mei maak je kennis met de deelnemende landbouwers en andere leveranciers van streekproducten. Op de parking van Den Amer stellen ze hun producten voor en er wordt uiteraard ook voor proevertjes en ambiance gezorgd! De markt vindt plaats van 11 tot 17 uur.

Als sociaal knooppunt is Den Amer de perfecte plaats om deze korte keteninitiatieven in de kijker te zetten. De visie van CC Diest, met een focus op een duurzame werking, sluit er bovendien perfect bij aan.

 Paprika’s Vermeiren
Fruitbedrijf Distelmans
Hoevevlees Kelberg
Gebroeders Raeymaekers
Fruitbedrijf Toetenel
Hoeveslagerij Ter Hees