Een melkkoe in een stal. Archiefbeeld.
Volledig scherm
Een melkkoe in een stal. Archiefbeeld. © thinkstock

Studie: “Koeien ontspannen zich als mensen zachtjes tegen hen praten”

Vriendelijke woorden zijn goed voor koeien. Vooral als die rechtstreeks worden uitgesproken door mensen die naast hen staan in plaats van via een bandopname. Dat blijkt uit een studie, die de invloed van spreken en aaien op de dieren heeft onderzocht en is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Frontiers in Psychology.

  1. Van kalf tot biefstuk: slagerij Raemdonck verkoopt al zestig jaar vlees van eigen kweek
    PREMIUM
    Gent

    Van kalf tot biefstuk: slagerij Raemdonck verkoopt al zestig jaar vlees van eigen kweek

    Gentenaars waren altijd al fan van lokale producten, maar de coronacrisis heeft dat enkel maar versterkt. Bakkers en slagers zagen nog nooit zoveel volk over de vloer komen als de laatste maanden. Daarom zetten we deze week vijf lokale makers in de kijker. Vandaag is slagerij Raemdonck aan de beurt. “Omdat al ons rundvlees van eigen kweek is, gebeurt het wel eens dat de klanten moeten wachten op de volgende koe als ze een bepaald stuk willen.”
  2. “Nog nóóit met tegenzin om 5 uur opgestaan”: Emma (20) ruilde Zutendaal voor het boerderijleven op een Noors eiland
    PREMIUM

    “Nog nóóit met tegenzin om 5 uur opgestaan”: Emma (20) ruilde Zutendaal voor het boerderij­le­ven op een Noors eiland

    ‘Een boerenstiel zonder boerin is als balanceren op één been.’ En... schrap die stelling maar, want zonder boerin staat de stiel niet eens overeind. Vaak gaan ze niet enkel met manlief de boer op, maar zijn ze voorts ook fulltime mama, gooiden ze alles om voor een leven op het erf, of zitten ze tussen het kalveren door met hun neus in de studieboeken. Daarom is komende donderdag hún dag: de Internationale dag van de Boerin. En ‘hun’ vind je uiteraard ook terug in Limburg, of soms zelfs wat verder. Zoals Emma Janssen (20), die Zutendaal ruilde voor een Noors eiland — mét boerderij.

Wetenschap & Planeet