De moslimgemeenschap meent dat het verbod een onrechtmatige inbreuk vormt op de grondwettelijke vrijheid van godsdienst. "De beslissing om met onmiddellijke ingang van 2015 het ritueel slachten te verbieden op tijdelijke slachtvloeren, is een directe aanslag op het belangrijkste religieuze feest van een aanzienlijk deel van de Vlaamse bevolking", luidt het.

Minister Weyts steunt zijn verbod op Europese regelgeving. Maar volgens de moslimgemeenschap laat die verordening ruimte voor uitzonderingen en wordt er zelfs expliciet in onderstreept dat de toepassing moet gebeuren met respect voor de "religieuze riten en culturele tradities".

De moslimgemeenschap dreigde al langer met juridische stappen tegen het verbod en stuurde, naar eigen zeggen, begin augustus een brief naar de minister met juridische bezwaren tegen zijn beslissing én met de vraag om in onderling overleg naar een oplossing te zoeken. "Vandaag - nog maar drie weken voor het Offerfeest -, ziet de moslimgemeenschap geen andere uitweg meer dan een gerechtelijke procedure op te starten. Het is met tegenzin dat deze procedure wordt ingeleid", zegt de CIB.

"In zijn beslissing om tijdelijke slachtvloeren te verbieden, heeft de minister zich minder laten leiden door strikte wetgeving, dan wel door een deel van de publieke opinie die onverdoofd slachten als problematisch beschouwt. Als moslimgemeenschap willen we zeker het debat over nodeloos dierenleed aangaan. Maar dan wel graag in een breed kader en met correcte argumenten. In zo'n debat moeten we het dan ook hebben over de jacht, over kippen die opgehokt zitten en over koeien en varkens die een leven hebben geen dier waardig. Ja, in zo'n breed debat kan en moet ook de manier waarop het ritueel slachten wordt georganiseerd aan de orde zijn, maar niet als alleenstaande maatregel, die één geloofsgemeenschap viseert", zegt het CIB.