Chef van Eethuis Litus verwent medewerkers Blijdorp met 500 harten uit peperkoek

Chef Danny en Micheline zetten eind vorig jaar een benefietactie op poten voor het zorgpersoneel van Blijdorp, dat vestigingen in Dendermonde en Buggenhout heeft. Er werd een grote verkoop van verse pompoen-, tomaten- en kippensoep georganiseerd om met de opbrengst het Blijdorp-personeel te kunnen verwennen. Er werd maar liefst 340 liter soep verkocht. Onder andere de politiezone Hamme-Waasmunster trakteerde er personeel mee.

De opbrengst was goed voor de aankoop van een vijfhonderdtal peperkoeken harten. Chef Danny ging ze persoonlijk overhandigen in de Blijdorp-vestiging aan de Baleunisstraat in Dendermonde. “Ik wil hiermee alle medewerkers van Blijdorp een hart onder de riem steken”, zegt hij. “Wat kan daar symbolischer beter voor zijn dan een hart uit peperkoek. We konden ook rekenen op een bijdrage van peperkoekfabriek Vondelmolen om dit te realiseren.”

In Blijdorp weten ze het gebaar zeker te waarderen. “Het is fijn dat lokale ondernemers niet alleen een hart hebben voor onze gasten, maar ook voor onze medewerkers”, zegt Sonja De Wolf, directeur organisatie in Blijdorp. “Zij appreciëren dit enorm en gelukkig moeten we ons over coronakilo’s niet al te veel zorgen maken, want het werk staat hier nooit stil hier.”