Volledig scherm
© thinkstock

'Zesde basissmaak' verklaart waarom jij zo graag brood en pasta eet

Ook dol op pasta, brood en aardappelen, alle koolhydraatarme hypes ten spijt? Volgens een studie van Oregon State University heeft dat alles te maken met een nieuw ontdekte zesde basissmaak, naast zout, zoet, zuur, bitter en umami. "Starchy" doopten zij de nieuwkomer, wat zich in het Nederlands laat vertalen als het net iets minder catchy "zetmeelrijk".

  1. Kleuterjuf blijft lesgeven tijdens chemotherapie: "De kinderen geven mij kracht"
    Play

    Kleuterjuf blijft lesgeven tijdens chemothera­pie: "De kinderen geven mij kracht"

  2. Deze mannen zitten letterlijk met hun hoofd in de wolken
    Play

    Deze mannen zitten letterlijk met hun hoofd in de wolken