Cats van Hannes D’Heedene is beste praline van 2021
DeerlijkDe Belgium Chocolate Awards zijn voor de negende keer uitgereikt. Die wedstrijd is een initiatief van het vakblad Chocolaterie. In de categorie van beste praline bij de professionals schiet Hannes D’Heedene uit Deerlijk de hoofdvogel af met de praline Cats. De naam Cats is een verwijzing naar de deelname van onze basketvrouwen Belgian Cats aan de Olympische Spelen in Tokio.
De praline Cats omvat gelei van honderd procent cacaopulp, een ruwe praliné van pecannoten en Piemonte hazelnoten en een krokantje van maïsvlokken. “Cats is een mooie en lekker praline”, zegt jurylid Wim Vyverman, chocolatier en zaakvoerder van chocolade-atelier Vyverman in Sint-Niklaas. “Waar verschillende inkleurtechnieken en afwerkingen in verwerkt zijn. Ook smaaktechnisch zit de praline goed, met een goeie balans tussen het zoete en het zure en op het einde een krokantje. Het is een echte topprestatie.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Natuur.koepel verzet zich tegen vijf mogelijke bedrijvenzones in regio Waregem: “Zo’n oppervlakte open ruimte innemen is niet van deze tijd”
Er komt heel wat kritiek op de keuze van de Provincie om vijf zones in regio Waregem naar voor te schuiven als mogelijke toekomstige bedrijvenzones. Onder meer natuurvereniging Natuur.koepel zal zich daar hevig tegen verzetten, met bezwaarschriften tegen de ontwikkeling van alle vijf de zones. “150 hectare extra verharden in wat nu al de meest verharde regio is van de provincie, dat is echt huiveringwekkend”, zegt Herman Nachtergaele.Deerlijk -
KIJK. Veldrijder Eli Iserbyt getrouwd met vriendin Fien: “The Iserbyts”
Veldrijder Eli Iserbyt is getrouwd met zijn vriendin, Fien Maddens. De veldrijder vroeg zijn Fien ten huwelijk in Hof van Cleve, in februari vorig jaar. Afgelopen weekend maakten ze er werk van, in het gemeentehuis van Anzegem. Iserbyt postte enkele foto’s van hem en zijn bruid, echtgenote Fien plaatste de alleszeggende comment ‘The Iserbyts’, met ‘civil wedding’ erbij.Anzegem, Harelbeke -
Mijnenergie
Wat is het sluimerverbruik van een televisie? En een adapter die nodeloos insteekt? Energieadvies voor jouw woonkamer
Veel gezinnen brengen thuis een groot deel van hun tijd door in de woonkamer. Het is dé plek bij uitstek om gasten te ontvangen en ’s avonds televisie te kijken, te lezen, ... Kortom: te ontspannen. Maar hoe kan je energie besparen in de woonkamer zonder in te leveren op comfort? Mijnenergie.be zet enkele besparingstips op een rijtje. -
-
TV
STREAMINGTIP. ‘H4Z4RD’: Dimitri Vegas ruilt de beats voor het witte doek
Hij werd wereldberoemd als de helft van dj-duo Dimitri Vegas & Like Mike, maar sinds een tijdje slaat eerstgenoemde z’n vleugels uit. Na enkele kleinere filmrollen draait het in ‘H4Z4RD’ - vanaf nu op Streamz - volledig rond de oudste van de Thivaios-broertjes. -
Foodcontest en manillentornooi op ‘60u van de Porcherie’
Horecazaak De Porcherie in Sint-Eloois-Vijve organiseert komend weekend de ‘60u van de Porcherie ~ Helaasheid der Dingen’. “Van vrijdag 24 maart 10u tot zondag 26 maart 22u is De Porcherie 60u doorlopend open met een rijkelijk gevuld programma”, zegt Maxim Declercq.Waregem -
Colruytdief steelt flessen drank en riskeert twee jaar cel
Een 23-jarige jongeman riskeert maar liefst 2 jaar cel nadat hij verschillende diefstallen pleegde. Zo werd hij vorig jaar betrapt in de Colruyt toen hij enkele flessen drank wilde stelen. De jongeman werd al verschillende keren veroordeeld en riskeert nu enorm hard tegen de lamp te lopen.Kortrijk -
Mijntelco
Val halverwege de maand niet zonder internet: met deze tips zit je safe, zelfs met veelverbruikers onder je dak
Het internetverbruik van heel wat gezinnen is niet meer hetzelfde als pakweg vijf of tien jaar geleden. We hebben meer toestellen in huis, zijn volop aan het streamen geslagen en ook het spelen van videogames neemt tegenwoordig een grote hap uit ons internetvolume. Je telecomabonnement is dus misschien wel aan herziening toe. Mijntelco.be helpt je de juiste keuze maken.
