Baptiste en vader Stéphane Buyens blijven actief in de keuken, ook nu restaurant Le Fox moet sluiten.
Volledig scherm
PREMIUM
Baptiste en vader Stéphane Buyens blijven actief in de keuken, ook nu restaurant Le Fox moet sluiten. © Benny Proot

“Sterrengerechten in een box. Wie had dat ooit gedacht?” Na 40 jaar achter het fornuis waagt topchef Stéphane Buyens zich aan takeaway

De PanneTopchef Stéphane Buyens (60) van hostellerie Le Fox in De Panne start met takeaway, net zoals ondertussen ruim 2.000 uitbaters die we op HLN hebben gebundeld onder de noemer ‘Help de horeca’. Buyens heeft twee sterren in de Michelingids, dus ligt ook het niveau voor de afhaalservice hoog. Hij start dit weekend. “Had je mij vorig jaar gezegd dat ik met een afhaalservice zou starten, ik had je zot verklaard.” Ook benieuwd wat zo’n tweesterrengerecht in een At Home-box dan voorstelt?

  1. Man van 300 kilogram met container en kraan bevrijd uit zijn huis
    Play

    Man van 300 kilogram met container en kraan bevrijd uit zijn huis

  2. Ook Julie Van den Steen heeft het soms moeilijk, dit nummer helpt haar er steeds door
    Play
    Rode Neuzen Dag

    Ook Julie Van den Steen heeft het soms moeilijk, dit nummer helpt haar er steeds door