Waarom liggen rijstvelden onder water?

"Omdat je dan geen onkruid hoeft te wieden", klinkt het bij het Nederlandse KIJK. "Bovendien kunnen in de rijstvelden ook vissen worden gekweekt die schadelijke insecten opeten." Niet toevallig worden rijstvelden ook terras-gewijs aangelegd: "Zo functioneren ze bij hevige neerslag als een mega-regenton. De rijstboeren laten dan de hogergelegen terrassen leeglopen in de lagere terrassen. Het regenwater wordt zo optimaal benut." (StV)



Alle artikels uit de krant