Vijf fans van het eerste uur over driesterrenrestaurant Hof van Cleve: “Als ik over twee uur sterf, wil ik éérst nog de pasta met koningskrab en witte truffel”
Er zijn nog zekerheden in het leven: het beste restaurant van België, zo liet Michelin deze week weten, is alwéér Hof van Cleve in Kruishoutem. Deze vijf mensen weten waarom. Het zijn de fans van het eerste uur. Peter Goossens was nog geen levende legende en de driesterren-bekroning veraf, toen zij al wisten: hiér brandt de lamp. “Peter is maniakaal op elk detail, ook op zichzelf. Ik heb hem nog nooit gezien met een koksvest dat niet perfect gesteven is.”
Delen per e-mail
Patrick De Maeseneire, 62 jaar, CEO bij Jacobs Holding in Zwitserland en voorzitter van de raad van bestuur van chocoladebedrijf Barry-Callebaut: “Gegeten in de hele wereld. Maar Hof van Cleve steekt er bovenuit”
“Mijn eerste bezoek aan Hof van Cleve? Dat moet in het begin van de jaren negentig zijn geweest. Ik werkte bij Apple en kwam vaak in de regio Gent, Roeselare, Kortrijk omdat we daar goeie verdelers hadden. Kruishoutem was ideaal gelegen voor een zakenlunch of als ik iemand wilde bedanken voor een goeie verkoop. Liefde op het eerste gezicht was het.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Sparen Na de tariefverhogingen bij sommige banken: hoe gemakkelijk is het om over te stappen?
KBC kondigde begin deze maand al aan dat ze een aantal van haar tarieven fors optrekt. Ook bij andere banken zijn er belangrijke wijzigingen. Maar wat als u daar als klant niet mee akkoord gaat? Kan u dan gemakkelijk overstappen en is daar ook een kostprijs aan verbonden? Spaargids.be belicht de werking van de (gratis) bankoverstapdienst. -
Multimedia Is het nog de moeite om te investeren in een fototoestel?
Omdat de camera’s in onze smartphones steeds beter worden, lijkt het dom om nog in een fototoestel te investeren. Onze techredacteur zocht naar de belangrijkste verschillen tussen de twee. -
PREMIUM
STVV: Walsh traint mee
Markant op de eerste dag van de oefenstage van STVV in Horst: Sandy Walsh (25) trainde mee met de groep. De ex-speler van Genk en Zulte Waregem mag uitkijken naar een andere club. Zijn favoriete plek is de rechtsachter. (FKS) -
-
PREMIUM
Perbet (Charleroi) definitief naar OHL
Jérémy Perbet is na een jaar huur nu definitief aangekocht door OH Leuven. De Carolo's zijn met 24 naar Frankrijk vertrokken voor een oefenwedstrijd tegen Saint-Étienne. Nkuba, Malungu en tweede doelman Descamps zijn niet van de partij wegens lichte blessures. Ilaimaharitra en Diandy uiteraard ook niet vermits zij nog revalideren na heelkundige ingrepen. (AR) -
Energie Overstappen van energieleverancier is simpel. Waarom laten zoveel mensen dan besparing liggen?
Dat veel gezinnen vandaag onnodig te veel betalen voor hun energiecontract is ondertussen genoegzaam bekend. Energieregulator CREG merkt daarbij dat consumenten het te ingewikkeld vinden om van energieleverancier te veranderen. Mijnenergie.be bekijkt wat u moet weten om een goedkoper contact af te sluiten. -
PREMIUM
Van 0 naar 20 besmettingen in één week in Heusden-Zolder
In het Limburgse Heusden-Zolder is een nieuwe besmettingspiek vastgesteld: het aantal coronagevallen steeg er van 0 naar 20 in nog geen week tijd. Niemand heeft een idee van waar die besmettingshaard komt, zegt waarnemend burgemeester Marleen Hoydonckx (GOED). "De overheid probeert dit nu na te trekken en te zien waar we maatregelen kunnen nemen. Het is voor ons heel moeilijk, want we krijgen niet meteen info over wie mogelijk besmet is." Een gepland feestje van club Labyrinth voor 400 personen dit weekend is alvast geannuleerd, net als een evenement voor oud-mijnwerkers. -
PREMIUM
Geen ster zoals opa, wel even rusteloos
Benjamin Storm Keough, de enige kleinzoon van Elvis Presley, heeft met een schot in de borst wellicht zelf een eind gemaakt aan zijn leven. De zoon van Lisa Marie en gewezen stiefkind van Michael Jackson en Nicolas Cage was 27, de leeftijd waarop al veel rusteloze rocksterren zijn uitgedoofd. Een ster was de jongen, die als twee druppels water op zijn wereldberoemde opa leek, niet. Rusteloos zeker wel.
12 reacties
Anoniem
Leo Duym
Leo Duym
michel wanquet
steven hoes