Exclusief voor abonnees

Twaalfde trappist komt uit Engeland

Goed nieuws voor wie graag een trappist drinkt: binnenkort komt er een twaalfde bij. De Internationale Vereniging van Trappisten is zo goed als zeker dat het Tynt Meadow, een Engels donker bier gebrouwen in de abdij van Mount Saint Bernard, later dit jaar zal toevoegen aan de officiële trappistenlijst. De monniken uit Mount Saint Bernard gaan prat op de unieke smaak van hun bier, dat geurt naar chocolade, zoethout en fruit. In ons land worden zes trappistenbieren gebrouwen, in Nederland twee. Oostenrijk, Italië en de VS hebben er elk één. Om een bier trappist te mogen noemen, moet het aan een aantal regels voldoen. Zo moet het brouwproces volledig binnen de muren van het klooster gebeuren.

Dit artikel is exclusief
voor abonnees.

Word ook abonnee en lees onbeperkt alle artikels. Meer dan 200.000 mensen gingen je voor.

  • Slechts €6,95 €4,95 per 4 wekenGeniet 1 jaar van deze voordelige prijs
  • Lees 4 weken gratisEn krijg onbeperkt toegang tot alle artikels
  • Stop wanneer je wilOok tijdens jouw proefperiode
Lees 4 weken gratis


Alle artikels uit de krant