Exclusief voor abonnees

Mechelen heeft minst propere markt

Mechelen heeft de minst hygiënische markt van Vlaanderen, Roeselare de properste. Dat blijkt uit cijfers van het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid die CD&V-Kamerlid Els Van Hoof opvroeg. Het FAVV voert elk jaar zo'n 1.500 controles uit op marktkramers, kerstkraampjes of foodtrucks op festivals en evenementen. Roeselare ging in 2016 met de titel van meest hygiënische markt lopen: alle controles waren daar conform. Leuven volgt op een tweede plaats. De meeste andere centrumsteden, zoals Aalst, Kortrijk, Genk, Brugge, Sint-Niklaas en Oostende deden het allemaal minder goed dan in 2015. Mechelen heeft de minst hygiënische markt: minder dan 10% van de kraampjes was er in 2016 in orde, in vergelijking met bijna 42% een jaar eerder. Bij bijna één op vijf gecontroleerde handelaars in alle marktsteden was het probleem een gebrek aan voorzieningen om de handen te wassen. Bij net geen 15% van de kramen werd de voeding niet op de juiste temperatuur bewaard.

Dit artikel is exclusief
voor abonnees.

Word ook abonnee en lees onbeperkt alle artikels. Meer dan 200.000 mensen gingen je voor.

  • Krijg onbeperkt toegangLees alle artikels via de site en app
  • Lees 4 weken gratisNadien slechts €6,95 per 4 weken
  • Stop wanneer je wilOok tijdens jouw proefperiode
Lees 4 weken gratis


Alle artikels uit de krant