Luc Bellings proeft ook deze zomer voor u aan de kust: "Ik zou niets liever doen dan altijd 10/10 geven”
De beste recepten zijn niet kapot te krijgen. Daarom proeft Luc Bellings (54) ook deze zomer voor u voor aan onze Belgische kust. Wie onze topchef kan plezieren, wacht het podium. Wie denkt ons allemaal te mogen belazeren, komt op het schavot. "Soms herkennen koks mij en willen ze zich extra bewijzen. Gewoonlijk helpen ze het dan nog meer naar de botten."
Delen per e-mail
Laat ons voor ieders gemoedsrust vooral geen misverstanden creëren. Aan de kusthoreca: leg de pen voor het recht van antwoord al maar neer. Aan alle toeristen: laad gerust uw koffer in en laat de frigobox thuis. Onze culinaire scherprechter liet zich de voorbije weken op 35 plaatsen - van De Panne tot in Knokke - de klassiekers uit onze Vlaamse keuken voorzetten en - tromgeroffel - hij is redelijk content. "Nooit gedacht dat ik zo verrassend lekker kon eten in Blankenberge en De Panne. Ik ben op plaatsen geweest waarvan ik dacht: 'Man, dat wordt hier een groot fiasco.' Maar waar ik zeer gelukkig weer naar buiten ging."
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Nu ook Man City geïnteresseerd in Vertonghen
Het verschil tussen een optie en een target. Manchester City won de voorbije maanden wel degelijk informatie in over Jan Vertonghen (33). Daar bleef het voorlopig bij. Pep Guardiola is op zoek naar twee bijkomende verdedigers. Een rechtsvoetige leider met naam, die de geest van Vincent Kompany helemaal moet verjagen: Kalidou Koulibaly. En graag zou hij er ook een voetballende verdediger bij hebben die zowel back-up kan zijn voor Aymeric Laporte, als kan depanneren op linksback. Binnen dat profiel past Vertonghen. Als optie om één à twee jaar te overbruggen. Vertonghens contract bij Tottenham loopt straks af. Buiten zijn loon (momenteel ruim 75.000 euro per week) en een flinke tekenpremie kost hij niets. Of Vertonghen uiteindelijk de laatste schifting heeft overleefd voor de lijstjes van vier targets per positie, wordt binnen de club niet bevestigd. (KTH) -
PREMIUM
"Nóg beter en voor zelfde prijs"
Zomaar even 210 kustrestaurants bezochten tweesterrenchef LUC BELLINGS en redacteur STEFAN VANDERSTRAETEN de voorbije zomers, waarbij 18 keer een 10 op 10 werd uitgedeeld. Tien van deze restaurants nemen het nu tegen elkaar op in een 'battle of the best'. In elke zaak worden 4 gerechten geproefd. Wie aan het eind van de zomer de maximumscore van 40 het dichtst benadert, mag zich Bellings' Beste Brasserie van de Belgische Kust noemen. -
PREMIUM
Glenn en Severine genieten van hun huis met zwembad, maar: “Het is niet omdat er centen in je zak zitten dat je meer bent dan een ander”
Glenn (43) en Severine (40) leven de droom van een eigen huis met zwembad. Maar de beste dingen in de wereld zijn met geld niet te kopen, weten ze. Severine was veertien toen adoptiebroer Ricardo in haar leven kwam - toevallig, na een gezinsvakantie in de Dominicaanse Republiek. Sindsdien heeft ze er niet alleen een beste vriend bij, ook een nieuwe familie. -
-
De tip van tweesterrenchef Luc Belling om vegetarisch eten niet beu te worden
Ging jij dapper de veertig dagen lange uitdaging aan waarin je het moet zien uit te houden zonder vlees, vis of gevogelte op je bord? Het Laatste Nieuws verzamelde 40 tips van kenners om die periode zonder valsspelen door te komen. Wij delen deze maand elke dag een bruikbare tip met jullie. -
Sparen
Rabobank.be stopt ermee: wat gebeurt er met je spaarrekening?
Rabobank.be trekt zich uit ons land terug. Daarnaast hebben in Nederland nog enkele andere banken onlangs hun spaaractiviteiten stopgezet. Wat gebeurt er in dat geval met jouw centen? Spaargids.be weet raad. -
PREMIUM
Uitreiking '50 Best Restaurants' komt naar Antwerpen
-
Livios
Je tuin omheinen: dit zijn de regels
Nu het volop zomer is, nodigt onze tuin nog meer uit om er tijd door te brengen met ons gezin. En van zodra het weer mag met vrienden en familie. Wil je je tuin nog omheinen met een tuinafsluiting? Dan lees je best eerst deze tips van bouwsite Livios, zodat je zeker geen overtreding begaat.
2 reacties
Maxime Vanmaercke
Henk Vandenbussche