Exclusief voor abonnees

KETO-dieet: niemand houdt het vol, en je kunt jezelf vergiftigen

Ook Sergio Herman zweert nu bij het ketodieet. "Eieren, spek, mayonaise, kaas, vette vis. Allemaal prima, want vet eten mag. Koolhydraten niet, en alcohol of suikers evenmin." Specialisten huiveren wanneer ze de chef-kok horen getuigen over de zes kilo die hij al kwijt is. Dat wekt navolging, weten ze, maar het radicale dieet is niet zonder risico's.

Je hebt 9% van dit artikel gelezen



Alle artikels uit de krant