Exclusief voor abonnees

Fairtrade chocolade: van niche naar norm

Chocolatiers draaien overuren om alle bestellingen van Sinterklaas op tijd klaar te krijgen. De wereldwijde vraag naar chocolade blijft trouwens maar stijgen. Opdat het aanbod aan cacao zou kunnen volgen is voor fabrikanten als Barry Callebaut fairtrade en duurzaamheid dan ook absolute noodzaak. Op de plantages in Ghana wordt daar hard aan gewerkt.

Je hebt 12% van dit artikel gelezen

Dit artikel is exclusief
voor abonnees.

Word ook abonnee en lees onbeperkt alle artikels. Meer dan 200.000 mensen gingen je voor.

  • Krijg onbeperkt toegangLees alle artikels op HLN.be en in de app
  • Lees 4 weken gratisNadien slechts €6,95 per 4 weken
  • Stop wanneer je wilOok tijdens jouw proefperiode
Lees 4 weken gratis


Alle artikels uit de krant