Een categorie van apparaten waarbij de opmars van AI vandaag zelfs vrij snel aan het gaan is, zijn keuken- en huishoudtoestellen. Fabrikanten als Samsung, LG, Kitchen Aid en Bosch zijn allemaal kunstmatige intelligentie aan het inbouwen in een nieuwe generatie koelkasten, afwasmachines en bakovens. De nieuwe sensorbakoven Bosch Serie 8 bijvoorbeeld geeft aan wanneer je baksel écht klaar is, zonder dat je zelf om de twee minuten hoeft te gaan kijken. "Het toestel vertelt je zelfs op voorhand wanneer je taart of gebraad klaar zal zijn", zegt Harald Friedrich, directeur huishoudapparaten bij Bosch. "De AI bepaalt dat, op basis van sensorgegevens, voor ieder afzonderlijk voedselitem dat in de oven ligt. De ovens zijn ook aangesloten op het internet en leren dus ook constant bij uit een groeiend volume van anonieme data van andere ovens."