De charmante woekeraar

Je houdt van aardperen of niet. Zo simpel is dat. Ik vind ze heerlijk, voornamelijk in ovenschotels en in de soep. Ik geniet ervan om ze te kunnen oogsten, want hoewel het vanaf nu buiten alleen maar kouder wordt, is het elke keer weer een feest als de aardperen zich aandienen. De grillige vorm van de knol is niet altijd een plezier om te schillen, maar de smaak compenseert dat ruimschoots.

Je hebt 23% van dit artikel gelezen



Alle artikels uit de krant