"Consument wil chocolade die alle zintuigen prikkelt"

Een chocoladekerstbal. Of een lolly van foie gras met roze chocolade. Het is slechts een greep uit de vele innovaties die Barry Callebaut heeft ontworpen. En die straks mogelijk ook in de winkel liggen voor Sinterklaas of kerst. De drang naar nieuwe, soms gekke, creaties voedt mee de groei van de chocoladereus.