Belg wil meer betalen voor eten, als de boer ervan profiteert

De Belg vindt dat de prijs van landbouwproducten de grootste zwakte is van de sector. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek van chemiebedrijf Bayer bij Belgische consumenten en jonge landbouwers. "Landbouwers krijgen te weinig voor hun producten en hun winstmarge is te laag", zo luidt het. Meer dan de helft van de Belgen blijkt wél bereid meer te betalen voor voedsel - als dat geld rechtstreeks naar de boer gaat, toch. Voorts besluiten de onderzoekers dat twee op de drie Belgen positief staan tegenover landbouw, maar tegelijk gelooft slechts 1 op de 5 dat jongeren voor dit beroep moeten kiezen. Volgens de onderzoekers is de kloof tussen consument en landbouwer enorm groot geworden. "De buitenstaander weet amper waarmee de landbouwer bezig is en hij heeft een zeer verouderd beeld van de sector." Volgende week vindt er een landbouwtop plaats, waar jonge boeren zullen nadenken over de toekomst van de landbouw.



Alle artikels uit de krant