Exclusief voor abonnees

Belg eet maar 17,2 kg rood vlees per jaar

We eten weer iets minder vlees. Het thuisverbruik van vers vlees daalde in 2018 lichtjes van 17,5 kg per Belg naar 17,2 kg. Dat blijkt uit een steekproef in opdracht van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) bij 5.000 Belgische gezinnen. In vier jaar tijd daalde de consumptie met bijna drie kilo: van 19,9 kg in 2014 naar 17,2 kg vorig jaar. 21% van de Belgen eet vaker dan vijf maal per week rood vlees. 7% eet het minder dan eenmaal, of is vegetarisch. Het merendeel van de Belgen wisselt de vleesmaaltijden voldoende af met gevogelte, vis en vegetarisch. 18% eet minstens wekelijks een vegetarische vleesvervanger. (SPK)



Alle artikels uit de krant