Exclusief voor abonnees

"In onze koelcel is het -24 graden"

Patissiers Mili Hoevezuivel merken weinig van de hete dagen

Te warm om te werken? Bij Mili Hoevezuivel hebben ze daar geen last van. In het atelier waar het ijs wordt gemaakt, is het slechts 21 graden, in de koelcel - 24 graden. "Mijn vriendin kwam hier al even afkoelen na een warme dag op kantoor", zegt patissier Nick Meersman.

Je hebt 15% van dit artikel gelezen

Dit artikel is exclusief
voor abonnees.

Word ook abonnee en lees onbeperkt alle artikels. Meer dan 200.000 mensen gingen je voor.

  • Slechts €6,95 €4,95 per 4 wekenGeniet 1 jaar van deze voordelige prijs
  • Lees 4 weken gratisEn krijg onbeperkt toegang tot alle artikels
  • Stop wanneer je wilOok tijdens jouw proefperiode
Lees 4 weken gratis


Alle artikels uit de krant