Exclusief voor abonnees

"Alles erop, behalve boter"

De tips van croque-chef Brian Bollen

De croque is terug van nooit echt weggeweest, en dan vooral in een exotisch jasje. Croque-chef Brian Bollen weet waarom: "Iedereen lust dit gerecht, iedereen kan het maken én je kan er alles in verwerken dat je lekker vindt."

Je hebt 9% van dit artikel gelezen

Dit artikel is exclusief
voor abonnees.

Word ook abonnee en lees onbeperkt alle artikels. Meer dan 200.000 mensen gingen je voor.

Kies hier je voordeelperiode:



Alle artikels uit de krant