Sepideh Sedaghatnia. Kleding: www.mariefleur.be, Spekkestraat 4, 2500 Lier.
Volledig scherm
PREMIUM
Sepideh Sedaghatnia. Kleding: www.mariefleur.be, Spekkestraat 4, 2500 Lier. © Steven Richardson

Was het nu maar 2 dagen of toch een week? Onze huissommelier Sepideh vertelt hoe en hoelang je ontkurkte wijn kan bewaren

De overgang van oud naar nieuw is alweer achter de rug en misschien heb je wel nog enkele ontkurkte wijnflessen over. Maar hoelang mag je daar nog van drinken? Zijn er manieren om de houdbaarheid te verlengen en wat kan je achteraf nog met de restjes doen? Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia ontkracht enkele veelgehoorde mythes over de bewaring van wijn eens die ontkurkt is. “Heb je niet meteen een stop in huis, dan kun je er ook probleemloos de originele kurk weer in peuteren.”

1 reactie

  • Lisette Nelissen

    2 weken geleden
    Rode wijn bevat veel suiker. Hier wordt de indruk gewekt dat rode wijn meer suiker zou bevatten dan witte. Het omgekeerde is waar. Om die reden worden diabetici aangeraden rode wijn te drinken als ze al eens wijn drinken.
  1. Woelende baby gaat als losgeslagen tol tekeer op slapende mama
    Play

    Woelende baby gaat als losgesla­gen tol tekeer op slapende mama

  2. Bidens hond Major krijgt eigen 'indoguration'
    Play

    Bidens hond Major krijgt eigen 'indogurati­on'

Geld