PREMIUM
Sterrenchef Luc Bellings keurt kabeljauw met mousselinesaus: “Sorry, maar dit is gewoon refterkost”
Meer Belgen dan ooit zullen deze zomer naar de kust afzakken. Maar is ook de kusthoreca klaar voor de verwachte overrompeling? Sterrenchef Luc Bellings en redacteur Stefan Vanderstraeten zoeken het uit. Zeven zaterdagen, vijfendertig restaurants, zeven oerklassieke gerechten. Vandaag op het menu: kabeljauw met mousselinesaus.
Delen per e-mail
Luc Bellings: “Of dit gerecht top is, wordt grotendeels bepaald door de kwaliteit van de kabeljauw. De prijs op de menukaart geeft daarbij al een eerste indicatie: voor 30 euro mag je een beter stuk kabeljauw verwachten - én zelfs eisen - dan bij een bord van 20 euro. Maar áltijd hoort die vis, een moot van minstens 200 gram, zonder uitzondering kraakvers te zijn. En de perfecte cuisson te hebben: één waarbij de vis nog blinkt en glanst, maar met een tik van de vork toch makkelijk in schijfjes uiteenvalt."
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PROMOJAGERS SUPERTIP. Mega World houdt stockverkoop: klanten getuigen hoe ze tot honderden euro’s korting kregen
Wie met de korter wordende dagen al van Kerstmis begint te dromen, moet volgens de leden van de Facebookgroep Promojagers België zeker eens bij Mega World passeren. De discounter verkoopt de kerststock van Blokker België - de keten die het eerder dit jaar overnam - en dat betekent dat je er flink kan besparen. Hetzelfde geldt voor ander materiaal van het vroegere Blokker. -
Carrefour stopt met verkoop plastic zakken aan kassa
Supermarktketen Carrefour verkoopt niet langer plastic zakken aan de kassa. Er zal wel nog een assortiment duurzame tassen verkrijgbaar zijn. De maatregel werd al een tijd geleden genomen, en vandaag zouden de resterende stocks van die plastic zakken weggewerkt zijn. -
PREMIUM
Nieuwe Delhaize-‘superkaart’ niet zo voordelig als ze lijkt: “Pas goedkoper dan Colruyt vanaf 500 euro per maand”
Bij haar lancering begin deze maand leek de SuperPlus-kaart van Delhaize een splinterbom te worden in de prijzenoorlog tussen de supermarkten. Daarbij dreigden zelfs de laagste prijzen van Colruyt te sneuvelen. Goed nieuws voor u als consument? Zo’n vaart loopt het niet, blijkt uit onze vergelijkende test. Kortingsexpert Gunther Devisch geeft uitleg. -
-
PREMIUM
Gemiddeld huis kost ruim 303.000 euro: 16.000 euro duurder in één jaar
Het afgelopen kwartaal steeg de gemiddelde prijs van een woning in Vlaanderen tot een recordbedrag van ruim 303.000 euro. Daarmee is een huis al 16.000 euro duurder geworden in vergelijking met 2019, blijkt uit de Notarisbarometer. De verklaring ligt bij de enorme vraag naar vastgoed en vooral naar grotere huizen die hoger geprijsd zijn. Volgens kenners zal de markt de komende maanden eindelijk (een beetje) bekoelen. -
Zo krijgt u toch een hogere rente op uw spaargeld
-
Sparen Begin met beleggen: enkele handige tips voor wie zijn eerste stapjes op de beurs wil zetten
Steeds meer jongeren ontdekken de beurs. Cijfers van de Belgische beurswaakhond FSMA leren dat spaarders tussen 18 en 35 jaar in volle lockdown relatief meer aandelen kochten dan andere leeftijdscategorieën. Ook als u al wat ouder bent, kan een instap op de beurs - ja, zelfs in deze tijden - interessant zijn. Spaargids.be verzamelde de beste tips voor beleggingsgroentjes. -
"Bol.com moet sneller optreden tegen nepartikelen"
Grote merken als Nike en Tommy Hilfiger vinden dat bol.com sneller illegale namaakproducten van zijn website moet verwijderen dan nu gebeurt. Volgens hen kan het bij de Nederlandse webshop na een melding twee weken duren voordat nepartikelen niet meer zichtbaar zijn, terwijl dit bij concurrenten zoals Amazon en de tweedehandssite Marktplaats sneller gebeurt.
Meest gelezen
-
PROMOJAGERS SUPERTIP. Grote opruimactie bij Kruidvat: “Dit zie je niet zo vaak”
-
PREMIUM
Nieuwe Delhaize-‘superkaart’ niet zo voordelig als ze lijkt: “Pas goedkoper dan Colruyt vanaf 500 euro per maand”
-
Delhaize en Colruyt sluiten winkels een uur vroeger op vrijdag
-
PREMIUM
Met welke bonen maak je de lekkerste koffie? Koffiekenner keurt 14 soorten uit de supermarkt
-
Orange komt eerstdaags met langverwacht ‘internet only’-aanbod
HLN Shop
Meest gedeeld
-
Delhaize en Colruyt sluiten winkels een uur vroeger op vrijdag
-
PREMIUM
Nieuwe Delhaize-‘superkaart’ niet zo voordelig als ze lijkt: “Pas goedkoper dan Colruyt vanaf 500 euro per maand”
-
PROMOJAGERS SUPERTIP. Grote opruimactie bij Kruidvat: “Dit zie je niet zo vaak”
-
Ook Carrefour sluit winkels tijdelijk uur vroeger op vrijdag
-
Veggieburger en sojaworst mogen van Europees parlement op menu blijven
