Diëtiste Iris Daems keurt 11 soepen uit een pak: “Een groentesoep zou de meest gezonde keuze moeten zijn, maar deze raad ik niemand aan”

Soep uit een pak, makkelijker kan het haast niet tijdens deze druilerige wintermaanden. Maar is het wel een gezonde en lekkere keuze? Diëtiste Iris Daems keurt 11 groente-, kippen- en tomatensoepen op smaak én kwaliteit. “Vergelijken met een verse soep? Dit is chemische rommel.”

Kristel Mauriën 09-02-20, 12:00 Bron: Content redactie

“Soep is ideaal om aan de aanbevolen hoeveelheid van 400 gram groenten per dag te komen”, zegt diëtiste Iris Daems. “Een portie groenten van 100 gram komt gemiddeld overeen met 250 ml zelfgemaakte soep. Dergelijke portie bevat ongeveer 2 gram vezels en 87 kcal.”

11 reacties

Coen Geurts

11 maanden geleden

Volgens de wet moeten ze op de verpakking zetten wat in die doos zit. En als we dat niet geloven maken ze ons iets anders wijs. Van zodra voedselindustrie iets produceert is het gegarandeerd bewerkt of verdund of … met chemische troep. Alles wat goedkoop is duwen ze erin. Palmolie, soja, afval; niks is te gek.
Freddy Madou

11 maanden geleden

Diepvries groenten moeten zeker niet onderdoen voor verse groenten de vitaminen zitten er nog in, bij verse groenten spoel je de vitaminen weg en veel minder werk aan.
Danielle Duym

11 maanden geleden

Ik maak elke zondag soep. Ik bewaar ze in de koelkast en warm elke ochtend een halve liter op in de microgolf. Elke dag heb ik een thermos zelf gemaakte soep mee op het werk. Het is echt niet moeilijk.
Marc Devuldere

11 maanden geleden

René Mertens wat houdt er u tegen om dat zelf te doen ?
denis vermesen

11 maanden geleden

zelfgemaakte soep is misschien beter,maar onthou,als je de groenten zelf niet kweekt,dan koop je ook maar groenten die met chemische rommel behandeld zijn en is die soep kwalitatief niet beter dan andere