Bier wordt (weer) wat duurder. AB Inbev trekt vanaf 1 januari prijs van een pintje op

AB Inbev, de brouwer van Stella Artois en Jupiler, zal vanaf 1 januari 2022 zijn bierprijzen verhogen. “Er is een gemiddelde stijging van minder dan 1 cent per glas van 25 centiliter voor een vat in de horeca”, zo bevestigt woordvoerster Pascaline Van de Perre, die geen percentages wil noemen. Volgens onze eigen inschatting gaat het om een toename van zo’n 1,5 procent. Niet alleen café’s of restaurants zullen meer moeten betalen, ook aan de supermarkten rekent AB Inbev een prijsstijging door. “De prijs van een flesje Jupiler van 25cl stijgt bijvoorbeeld met € 0,02 voor de supermarkten”, zo klinkt het. Ook hier wil de bierbrouwer geen percentages kwijt, maar als de 2 cent integraal bij uw pintje in de supermarkt wordt gerekend, gaat het om een toename van zo’n 3,5 procent. Uit de inflatiegegevens van de FOD Economie blijkt dat de gemiddelde prijs van bier in ons land het afgelopen jaar al met 1,4 procent is gestegen. Op vijf jaar tijd is bier in ons land ruim 11 procent duurder geworden.

Als oorzaak wijzen AB Inbev en concurrent Alken-Maes, van bieren als Maes en Cristal, op dezelfde elementen. “Wij worden geconfronteerd met structureel hogere kosten. Met name de prijzen van grondstoffen en verpakkingsmaterialen bereiken ongekend hoge niveaus, en ook de prijzen van energie en transport stijgen sterk”, zegt woordvoerder Sebastiaan De Meester. “Hierdoor zien wij ons genoodzaakt om op korte termijn een prijsstijging door te voeren.” Hoeveel die bedraagt, wil Alken-Maes niet kwijt. “Dit maakt deel uit van de gesprekken die wij voeren met onze horeca- en retailpartners.” Ook AB Inbev benadrukt dat het aan de horeca-uitbaters en de supermarkten zelf is om de prijs naar de uiteindelijke klant te bepalen.

Quid, horeca en supermarkten, dan? “Wij zitten volop in de commerciële onderhandelingen met onze leveranciers”, valt te horen bij Colruyt. “We weten dat onder meer grondstoffen duurder worden, maar wij willen de prijzen van onze leveranciers niet doorrekenen aan onze klanten. We vinden dat de verschillende actoren in de keten hun bijdrage moeten leveren en de prijzen opvangen voor onze klanten.”

“Horeca-uitbaters kunnen niet anders dan de prijzen aanpassen aan de realiteit”, valt dan weer te horen bij Matthias De Caluwé, CEO van Horeca Vlaanderen. “Het is nog iets te vroeg om in te schatten wat dat concreet betekent. Maar het is duidelijk dat de aankoopprijzen van dranken en voeding stijgen. Ook de energiekosten swingen - net als voor iedereen - de pan uit. En vanaf januari komt daar nog eens de loonindexering bij voor personeel. Onze ondernemers zullen een evenwicht moeten zoeken om de juiste verkoopprijs te bepalen, waarin ook nog marge zit om rendabel te ondernemen.”

Lees ook:

Voedingsindustrie gaat ten onder aan exploderende grondstofprijzen: “Consumentenprijs moét minstens 5 tot 10% omhoog” (+)

Winkelkar met voeding 8 procent duurder in minder dan 5 jaar: zo groot is het prijsverschil tussen goedkoopste en duurste keten (+)