"Claudio stopt met zijn sterrenzaak in Knokke"
Claudio Dell'Anno, de bekende jonge kok van restaurant Ciccio in Knokke, sluit in oktober de deuren van zijn sterrenzaak. Dat schrijft Het Nieuwsblad. Claudio wil zijn restaurant naar het buitenland verhuizen omdat het in België "niet langer leefbaar" is. De staat gaat met alles lopen, vindt hij.
Delen per e-mail
"Personeel kost handenvol geld en als je uiteindelijk toch nog winst maakt, neemt de staat daar ook nog eens de helft van. Ik begrijp dat veel collega's het moeilijk hebben. Voor mij hoeft het niet meer, ik ben weg." Die forse stelling doet de chef-kok in Het Nieuwsblad.
Claudio moest sowieso weg uit het gebouw waar Ciccio nu gevestigd is omdat het wordt afgebroken. Dat wist hij toen hij vijf jaar geleden de zaak van zijn vader overnam. Maar inmiddels heeft hij de zoektocht naar een nieuwe locatie in de buurt stopgezet en lonkt hij naar het buitenland.
De tv-kijker kent Claudio Dell'Anno van het vtm-programma Mijn Restaurant dat hij in 2009 won. Hij kwam niet altijd even positief in de pers, maar in 2013 wél toen hij zijn eerste Michelinster kreeg. Ciccio draait goed, zo beweert Claudio, maar verder doen in België heeft volgens hem weinig zin. Zelfs met een ster. De chef-kok vindt het bedrag van 5.000 euro dat hij moet dokken voor een nettoloon van 1.900 euro voor zijn personeel te hoog.
Dell'Anno denkt onder meer aan Australië om een nieuwe zaak op te starten.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
HLN Drive
Ken jij alle autologo’s? Doe de quiz
Automerken veranderen geregeld van logo. KIA is het laatste merk in het rijtje. Kan jij de logo’s van de verschillende automerken uit elkaar houden? Test je kennis in deze quiz, gemaakt door de redactie van HLN Drive! -
Multimedia
Slechte wifi? Deze toestellen versterken je signaal tot in het kleinste kamertje
Je wifinetwerk is op zijn sterkst in de onmiddellijke buurt van je draadloze router. Hoe verder in de woning, hoe minder sterk je signaal vervolgens wordt. Als dat problematisch is, kan je het bereik uitbreiden met een wifi repeater. We bekeken enkele populaire modellen. -
Celebrities
Elliot Page vraagt scheiding aan na drie jaar huwelijk
‘Juno’- en ‘The Umbrella Academy’-acteur Elliot Page (33) gaat scheiden van z’n echtgenote, choreografe Emma Portner (26). Dat meldt Entertainment Tonight, dat de rechtbankpapieren heeft ingezien. De twee waren drie jaar getrouwd. Page kwam twee maanden geleden nog uit de kast als transgender. -
-
Celebrities3
The Rolling Stones brengen eigen chocolade op de markt
Goed nieuws voor ‘The Rolling Stones’-fans van die al eens graag een stukje chocolade eten. De Britse rockgroep brengt maandag z'n eigen chocoladelijn op de markt. Het gaat om 2 soorten repen: melkchocolade en pure chocolade met kersen. -
Multimedia
Deze smartphones hebben de beste camera om mee te filmen
Als je fervent video’s op TikTok of YouTube post, of af en toe een leuke familievideo wil maken, dan weet je hoe belangrijk het is om een smartphone te hebben die in topkwaliteit fillmt. Onze techredacteurs zocht vier goede exemplaren. -
Celebrities5
Selena, het baasje van katje Lee, doet mee aan Miss Exclusive
Selena Ali (23), die vorig jaar in het nieuws kwam met de hetze rond katje Lee, dingt mee naar ’t kroontje van Miss Exclusive. In de hoop dat ze kan doorstoten naar de verkiezing van Miss Earth. “Als ik die titel win, wil ik alle scholen afgaan om jongeren toe te spreken”, vertelt ze in Dag Allemaal. -
Celebrities
Selena Gomez roert weer in de potten (en dat loopt bijna fout)
Selena Gomez (28) haalt haar messen nog eens boven voor het tweede seizoen van ‘Selena + Chef’. In de serie scherpt de Amerikaanse zangeres haar kookkunsten aan met behulp van beroemde gasten. Het eerste seizoen ging in augustus 2020 in première en was een groot succes. Nu is ook het tweede seizoen van start gegaan. En dat loopt niet altijd van een leien dakje...