Droogte in Spanje teistert productie van olijfolie en drijft wereldprijzen op: “Het is een catastrofe”

Spanje levert gewoonlijk ongeveer 40 procent van de wereldproductie. Die productie in Spanje lijdt enorm door de hittegolven en ernstige droogte in het land. Ook in de tweede en vierde grootste producenten Italië en Portugal zijn de voorraden om die redenen gekrompen.

Alleen de op twee na grootste producent van de EU, Griekenland, werd niet getroffen door de weersomstandigheden en verwachtte dat de productie zou verbeteren. Die stijging zou echter niet genoeg zijn om de daling in Spanje te compenseren. “Het is een catastrofe”, zei Primitivo Fernandez, hoofd van de Spaanse Nationale Vereniging van Bottelaars van Eetbare Olie.

De Spaanse exporteursvereniging Asoliva schat dat er dit jaar wereldwijd minstens 10 procent minder olijfolie beschikbaar zal zijn tegenover de 3,1 miljoen ton die in 2021 geproduceerd werd. “Elke dag die voorbijgaat zonder regen, worden de voorspellingen slechter”, vertelde Dcoop, de grootste coöperatie van olijfolieproducenten in Spanje, aan Reuters

KIJK. De droogte veroorzaakte vanochtend ook een enorme bosbrand in Spanje.

In Spanje is de prijs van flessen olijfolie in 2022 met ongeveer 60 procent gestegen, volgens geraadpleegde branchegroepen en bedrijven. De prijsstijging werd in eerste instantie veroorzaakt door een schaarste aan zonnebloemolie vorig jaar nadat Rusland Oekraïne was binnengevallen. Maar stijgende inflatie, duurdere meststoffen en de droogte blijven de prijzen opdrijven.

Een liter olijfolie van eerste persing wordt in Spanje verkocht voor meer dan 7 euro, terwijl de prijs in februari 2022 onder de 5 euro lag. Door de prijsstijgingen zijn de verkoopvolumes van olijfolie in Spanje in het jaar tot februari met 8 procent gedaald, volgens een studie van adviesbureau Nielsen.