De Heysel-site, met Brussels Expo
Volledig scherm
De Heysel-site, met Brussels Expo © Marc Baert

Brussels stadsbestuur werpt blik op horeca- en cultuurruimtes in coronaproof jasje

BrusselHet Brussels stadsbestuur bekijkt of het mogelijk is om horecainfrastructuur in de toekomst op een coronaproof manier open te stellen voor het publiek. In het geval van een volgende epidemie moeten horecazaken zich aangepast hebben om wél open te kunnen blijven, luidt het idee. Dat schrijft La Capitale.

  1. LEKKER LOKAAL. Het vacuümverpakte takeawayexperiment van Cowfish: “Hoofdgerecht lijkt wel door robots klaargemaakt”
    PREMIUM
    Brussel

    LEKKER LOKAAL. Het vacuümver­pak­te takeawayex­pe­ri­ment van Cowfish: “Hoofdge­recht lijkt wel door robots klaarge­maakt”

    Voor één keer bracht de levering niet alleen een driegangenmenu maar ook een kooktoestel en plastic bak met zich mee. Waarom? Bij Cowfish, een restaurant dat speelt met traditionele Belgische gerechten en fusionkeuken, wilden ze het in tijden van corona anders aanpakken. Ze laten een deel van de bereiding over aan de mensen die een bestelling plaatsen. Het plan is intelligent, het resultaat teleurstellend. Meer recensies lees je in ons dossier.
  1. Bekijk hier de strafste momenten uit het Oprah-interview van Harry en Meghan
    Play

    Bekijk hier de strafste momenten uit het Op­rah-interview van Harry en Meghan

  2. Luk Alloo op bezoek bij 'hoarder' Jacques die al 40 jaar tussen bergen elektronica leeft
    Play
    Alloo

    Luk Alloo op bezoek bij 'hoarder' Jacques die al 40 jaar tussen bergen elektroni­ca leeft