Yves Mattagne
Volledig scherm
PREMIUM
Yves Mattagne © Photo News

Brussel wint én verliest tweesterrenrestaurant: twee gastronomische monumenten doen haasje-over

BrusselLa Villa Lorraine by Yves Mattagne vervoegt zich bij het lijstje tweesterrenrestaurants in de Michelingids. Het Brusselse monument timmert zo stilaan opnieuw aan de weg richting de culinaire top. Dat andere Brusselse instituut, Comme chez Soi, verliest een Michelinster. Een overzicht.