De asperges met krelaardappeltjes bij Poules Moules in Brugge
Volledig scherm
PREMIUM
De asperges met krelaardappeltjes bij Poules Moules in Brugge © BHT

RESTOTIP. Poules Moules in Brugge: “Telkens de Spaanse ex-coach van Club Brugge in de stad is, komt hij hier eten”

BruggeIn april van 2023 viert restaurant Poules Moules op het Simon Stevinplein de twintigste verjaardag. Zaakvoerder Philippe Le Loup (41) was toen nog een jonge twintiger. Hij bouwde een divers cliënteel op: van vaste klanten tot toeristen. Zijn mosselen zijn tot ver buiten Brugge een succes, maar Poules Moules heeft meer in petto.

Bart Huysentruyt Laatste update: 20-05-22, 14:04

Lees Meer

  2. Brugge maakt zich op voor vier dagen braderie: “Concept heeft na al die jaren niks aan charme ingeboet, zelfs nieuwe zaken doen mee”
    Brugge

    Brugge maakt zich op voor vier dagen braderie: “Concept heeft na al die jaren niks aan charme ingeboet, zelfs nieuwe zaken doen mee”

    Brugge maakt zich op voor de traditionele zomerbraderie in de centrumstraten, vrijdag, zaterdag, zondag en maandag. “Een oubollig concept? Niks van, we trekken hiermee een publiek dat speciaal naar Brugge afzakt om koopjes te doen”, zegt Dirk Vanhegen van de handelaarsvereniging Brugs Handelscentrum. Nieuw voor deze editie is een Simon Stevinplein in het teken van elektrische wagens en meer kinderanimatie dan ooit.
  1. Philip Milanov na zijn twaalfde opeenvolgende nationale titel : “Punten voor de World Ranking waren het belangrijkste vandaag”
    Atletiek

    Philip Milanov na zijn twaalfde opeenvol­gen­de nationale titel : “Punten voor de World Ranking waren het belangrijk­ste vandaag”

    Op de eerste dag van het Belgisch kampioenschap atletiek heeft Philip Milanov (30) voor het twaalfde jaar op rij goud behaald in het discuswerpen. In Gentbrugge bleef hij met een worp van 61m72 een stuk onder zijn seizoensbeste, maar sprokkelde hij wel belangrijke punten het oog op kwalificatie voor het WK in Eugene. “Het ontbrak me wat aan frisheid vandaag”, zegt hij.

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld

HLN Shop