Mais Oui bestaat vijf jaar en wordt gerund door Emmanuelle en Charlotte Behets. Zij mogen de etalage van de winkel tegenover de horecazaken in de Smedenstraat twee weken lang gebruiken om klanten tot in hun zaak in de Academiestraat te lokken. “Dit is een andere kant van Brugge en we merken na vijf jaar nog altijd dat er Bruggelingen zijn die ons aanbod niet kennen. Het is dus een mooie kans om dat ook via deze etalage duidelijk te maken.”

Het pand wordt al een paar maanden gehuurd door de stad Brugge. Medewerkers van de dienst Ondernemen bemannen de zaak, in combinatie met de wijkagent. De inhuring past in een opwaardering van de Smedenstraat, waar de jongste jaren veel buitenlandse ondernemers panden hebben ingenomen. “We hebben in Brugge momenteel een leegstand van 8,4 procent”, zegt schepen van Ondernemen Pablo Annys (Vooruit).

“Dat is veel, maar gelukkig nog altijd minder dan andere grote steden. De oorzaak van de stijging is de coronacrisis. We hopen dat de kentering nu stilaan is ingezet. Op 10 november houden we in Brugge een Business Day, waarbij we geïnteresseerde investeerders leegstaande panden laten zien. Op die manier hopen we de toegenomen leegstand aan te pakken.”

Lees ook:

“Ja, we hebben getwijfeld of we na 118 jaar in de Smedenstraat zouden blijven”: fietsenzaak Provan blijft Brugse poortstraat trouw, maar verhuist tijdelijk naar overkant