Filip Claeys van de Jonkman in Brugge: "Op deze locatie heb ik tien jaar gewoond."
Volledig scherm
PREMIUM
Filip Claeys van de Jonkman in Brugge: "Op deze locatie heb ik tien jaar gewoond." © Proot

MIJN STAD. Tweesterrenchef Filip Claeys uit Brugge: “Smedenstraat was vroeger dé commerciestraat, maar ze is helaas heel wat glans kwijt”

Al meer dan tien jaar krijgt restaurant De Jonkman twee Michelinsterren toebedeeld. Een omweg waard, zo omschrijft de Franse culinaire gids de zaak van chef Filip Claeys. Je dineert in de verbouwde villa langs de Maalse Steenweg ook een beetje als bij een beste vriend. Zo joviaal en down-to-earth als Filip maken ze de chefs niet meer. “Ik ben een rasechte Club-supporter. Logisch dat mijn favoriete moment daarmee te maken heeft.”

  1. STREAMINGTIPS. Fan van ‘The Last of Us’? Met deze zes titels bent u klaar voor de grote zombie-apocalyps
    TV

    STREAMING­TIPS. Fan van ‘The Last of Us’? Met deze zes titels bent u klaar voor de grote zom­bie-apocalyps

    Het tv-jaar heeft z’n schrikwekkende start niet gemist dankzij de populaire tv-adaptatie van ‘The Last of Us’ op Streamz. De HBO-reeks met Pedro Pascal in de hoofdrol schetst een geloofwaardig beeld van hoe schimmels in combinatie met de opwarming van de aarde de mensheid kunnen infecteren en zo een zombie-pandemie kunnen inluiden. De reeks doet de honger naar meer realistische zombiefilms en -reeksen met een apocalyptisch kantje alleen maar toenemen. En met deze zes alternatieven is die week wachten op een nieuwe aflevering van ‘The Last of Us’ zo om(bie).
  2. Relatieproblemen, een verslaving of moeilijkheden met de kinderen? Nu kan je gratis terecht in Welzijnsloket van Brugse rechtbank
    Regio

    Relatiepro­ble­men, een verslaving of moeilijkhe­den met de kinderen? Nu kan je gratis terecht in Welzijnslo­ket van Brugse rechtbank

    Een advocaat en een medewerker van het CAW werken voortaan samen in het Brugse gerechtsgebouw om kwetsbare mensen te helpen met hun problemen. In het nieuwe Welzijnsloket worden niet alleen juridische vragen beantwoord, je kan er ook terecht met persoonlijke problemen. En dat advies is gratis. “Vaak is de drempel om hulp te zoeken immers nog te hoog”, klinkt het.