Dit zijn de 35 ‘Erkende Frituristen’ in Brugge en aan de kust
Brugge/KustHoreca Vlaanderen en Navefri, de nationale beroepsvereniging voor frituuruitbaters, hebben maandag - met de steun van Vlaio - 292 frituuruitbaters bekroond met de titel van ‘Erkend Fiturist’. Deze eer is voorbehouden voor frituristen die echt op ambachtelijke wijze werken en kwaliteit, hygiëne en beroepsfierheid op de eerste plaats zetten. In Brugge en aan de kust sleepten 35 frituren deze begeerde titel in de wacht.
Wanneer ben je een ‘Erkend Friturist’?
Wie erkend wil worden als friturist, moet aan enkele voorwaarden voldoen. Zo moeten er verse frieten worden gebruikt met afmetingen tussen 9 en 14 millimeter en moeten ze dubbel gebakken worden volgens de aangewezen temperaturen. Verder zijn er ook voorwaarden wat betreft de gebruikte friteuse en moeten frieten aangeboden worden in kartonnen bakjes of puntzakken. De friturist moet ook minstens vijf jaar ervaring hebben of een Syntra-beroepsopleiding hebben gevolgd en minimaal acht typische frituursauzen aanbieden. Uiteraard moet de frituur ook voldoen aan de wettelijke voedselveiligheidsnormen van het FAVV.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Brugge
Zara ruilt drie winkels in Brugge voor één grote vestiging in de Steenstraat
De drie afdelingen van Zara – kinderen, dames en heren – die nu allemaal in een afzonderlijk pand zitten, verhuizen eind oktober naar het vorige pand van C&A in de Steenstraat 29. -
Spaargids.be
Betere voorwaarden gevonden bij een andere bank? Zo stap je gratis over
107.000 Belgen veranderden afgelopen jaar van bank via de bankoverstapdienst ‘Bankswitching’. Waarom is het soms een goed idee om van bank te veranderen? En hoe werkt zo’n overstap precies? Spaargids.be legt uit. -
Jobat
Liegen over je vorige loon om een hoger salaris te strikken? Dit zeggen de experts
Heb je een nieuwe baan in het vizier, komt vroeg of laat het onderwerp ‘loon’ naar boven. Om je nieuwe salaris te bepalen of een goed voorstel te kunnen doen, durft een werkgever daarbij al eens vragen wat je op je huidige job verdient. Vind je dit maar een ongemakkelijke vraag en weet je er geen blijf mee? Is je huidige loon aan de lage kant en wil je een mooie promotie niet mislopen met een al te eerlijk antwoord? Jobat.be legt de kwestie voor aan hr-dienstverlener SD Worx. -
-
Zeebrugge
Vijf vissers die meeste afval uit Noordzee haalden, krijgen foodbox van North Sea Chefs als dank
De vijf vissersvaartuigen die de laatste maanden structureel het meeste afval mee aan land brachten tijdens hun werk, mogen zich aan het bezoek van een topchef verwachten. -
Brugge
Stelling op de hoek van de Zilverstraat en de Giststraat zorgt voor hinder
Er komt een stelling op de hoek van de Zilverstraat en de Giststraat in hartje Brugge. Zonder onvoorziene omstandigheden zal VDBS Decoratie uit Brugge de werkzaamheden uitvoeren van 19 augustus tot en met 16 september tussen 7 en 19 uur. -
Een witte handtas is altijd stijlvol en feestelijk: zo hou je hem het langste mooi
Witte laarsjes blijven een modeding, maar wie echt mee wil zijn zwaait deze zomer een witte handtas om de arm. Of je nu gaat voor een praktische crossbodybag, een feestelijke clutch of een comfortabele schoudertas: een witte tas geeft elke outfit een frisse twist. Hebben! -
Maldegem/Brugge
Bestuurder in kritieke toestand na zware klap tegen verlichtingspaal
Een bestuurder is afgelopen nacht zwaargewond geraakt nadat hij met zijn wagen tegen een verlichtingspaal knalde op de E34 in Maldegem richting Knokke. Hij moest door de brandweer uit het wrak worden bevrijd en werd in kritieke toestand overgebracht naar het ziekenhuis
Meest gelezen
-
PREMIUMBrugge
Brugse CD&V-senioren roeren zich: “Waarom moeten parkeerplaatsen in de binnenstad plaats maken voor bloemenperkjes?”
-
Brugge
Hij zat zogezegd in Ibiza, belandde op Most Wanted-lijst, werd gevat in Nederland en zit vanaf morgen weer in Belgische cel: gevluchte pedofiel wordt dan toch overgeleverd
-
Assebroek
Angelo (35) is weer thuis na harttransplantatie: “Precies alsof ik de coronaregels weer moet volgen. Alleen is dat deze keer met plezier”
-
PREMIUMBrugge
LEVENSVERHAAL. Legendarische frituriste Monique Dezutter (83) overleden: “Wie ’s nachts in Brugge nog een hongertje had, kon altijd bij haar terecht”
-
Zeebrugge
Queen Mary 2 meert aan in Zeebrugge
Meest gedeeld
-
Brugge
Brugse politie onderzoekt brand in verlaten bunker waar dakloze man verbleef
-
PREMIUMBrugge
LEVENSVERHAAL. Legendarische frituriste Monique Dezutter (83) overleden: “Wie ’s nachts in Brugge nog een hongertje had, kon altijd bij haar terecht”
-
PREMIUMBrugge
Een heerlijk kopje thee in het gezelschap van... kippen, het kan bij Kippen Theetuin: “Maar het zijn geen circusdieren”
-
PREMIUMBrugge
Brugse CD&V-senioren roeren zich: “Waarom moeten parkeerplaatsen in de binnenstad plaats maken voor bloemenperkjes?”
-
Brugge
WECANDANCE klokt af op 58.500 bezoekers gespreid over twee weekends: “En volgend jaar vieren we onze tiende verjaardag”
