Otto Vlonk in zijn ‘OTTO Waffle Atelier’.
Volledig scherm
Otto Vlonk in zijn ‘OTTO Waffle Atelier’. © Benny Proot

De Luikse en Brusselse wafel was er al, nu lanceert Otto de Brugse variant: “Gezonder, hipper én lekkerder”

De Katelijnestraat is vanaf woensdag een trekpleister rijker. Otto Vlonk opent er samen met zijn zoon ‘OTTO Waffle Atelier’, waar de nadruk ligt op verse, gezonde én Brugse wafels. Zelfs de vorm – de typische structuur van de wereldberoemde Brugse kant – verwijst naar de Breydelstad. “We willen ons onderscheiden van de 84 andere locaties in de binnenstad waar je een wafel kan kopen. Bij ons is alles anders”, zegt Otto.

0 reacties

  1. “Voodoopriester knipte mijn haren af en zou over mijn hele lichaam pijn lijden als ik praatte”: meisje (18) vertelt aan Brugse speurders hoe Nigeriaanse bende haar in de prostitutie dwong
    PREMIUM
    Brugge/Antwerpen/Oostende

    “Voodoop­ries­ter knipte mijn haren af en zou over mijn hele lichaam pijn lijden als ik praatte”: meisje (18) vertelt aan Brugse speurders hoe Nigeriaan­se bende haar in de prostitu­tie dwong

    De Nigeriaanse C.N. was amper 16 jaar toen ze in handen viel van een prostitutiebende. Twee jaar later zou ze naar Antwerpen zijn gesmokkeld om zich elke dag te prostitueren, zo vertelde ze vorig jaar aan speurders van de Brugse politie. Voor haar vertrek had een voodoopriester het tienermeisje schrik aangejaagd met een weerzinwekkend ritueel, zodat ze haar mond zou houden. Het vermeende kopstuk van de bende riskeert nu tien jaar cel, maar vraagt grotendeels de vrijspraak.
  2. “Bijna de helft van mijn personeel werkt nu in een supermarkt, dus het is van nul herbeginnen”: Erwin (48) van ‘t Oud Gemeentehuis voor de grote heropening van zijn zaak
    PREMIUM
    Varsenare

    “Bijna de helft van mijn personeel werkt nu in een supermarkt, dus het is van nul herbegin­nen”: Erwin (48) van ‘t Oud Gemeente­huis voor de grote heropening van zijn zaak

    “Het wordt zoals oudejaarsavond, maar dan veel drukker.” Erwin Brakman (48) van ‘t Oud Gemeentehuis in Varsenare verwacht een stormloop komend weekend. Hoewel hij méér dan genoeg plaatsen beschikbaar heeft op z’n omgebouwd terras, zit alles nu al vol. Wij spraken de uitbater van de iconische zaak over de grote heropening, maar ook over de sporen die de sluiting met zich meebracht. Niet in het minst op vlak van personeelsbezetting.
  1. Man (33) steelt politieauto, wordt omsingeld door 12 agenten en steelt dan doodleuk nog eentje
    Play
    bizar

    Man (33) steelt politieau­to, wordt omsingeld door 12 agenten en steelt dan doodleuk nog eentje

  2. Dolle waterpret wanneer bruine beer Takoda badje neemt
    Play
    dieren

    Dolle waterpret wanneer bruine beer Takoda badje neemt