Jonas (24) en Stephanie (24) openen in volle coronacrisis een nieuwe bistro: “Onze bank overtuigen was nog het moeilijkste”
MichelbekeEen nieuwe bistro opent de deuren aan het Sint-Sebastiaansplein in Michelbeke. “In coronatijden is dat niet evident, maar we hebben horeca-ervaring, een goed businessplan en héél veel zin om dit te doen slagen”, zeggen Jonas Eechoudt (24) en Stephanie Houvenagel (24).
Delen per e-mail
Hij is Ronsenaar, zij is afkomstig van Poperinge. Beiden hebben zijn gediplomeerd kok. “We hebben onze opleiding gevolgd in de hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge. Het is daar dat we elkaar hebben leren kennen”, vertelt het koppel. Intussen hebben beiden ook al wat ervaring opgedaan in de sector. Begin dit jaar vonden ze de tijd rijp om hun eigen zaak te starten.
“Maar toen kwam de eerste coronagolf en moesten we onze plannen uitstellen. In de zomermaanden hebben we de draad weer opgenomen en in september hebben we dit pand gekocht”, vertelt Jonas.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Aalter Op huizenjacht in… Aalter: “Alle voordelen van een stad, gecombineerd met gezelligheid van een dorp”
Op zoek naar een nieuwe stek? Of gewoon nieuwsgierig wat huizen vandaag in Oost-Vlaanderen kosten? Wij gaan elke week op onderzoek met een lokale immomakelaar. Deze week stoppen we in Aalter. Met als grote troeven: de centrale ligging tussen Gent en Brugge en een goede bereikbaarheid met drie stations en een splinternieuw oprittencomplex van de E40. -
Sparen Vastgoed kopen in 2021: komt de marktcorrectie er dan toch eindelijk aan?
Als u de afgelopen jaren een huis of appartement kocht (of dat wou doen), dan weet u dat de vastgoedprijzen al een tijdje in stijgende lijn zitten. De coronacrisis heeft daar ook niets aan veranderd: in 2020 betaalde u gemiddeld 5,7% meer voor een woning en 6,8% meer voor een appartement dan in 2019. Spaargids.be zocht uit of die opwaartse curve ook in 2021 een realiteit blijft. -
Vlaamse Ardennen Gezocht: vrijwilligers die handje toesteken in de vaccinatiecentra in Oudenaarde en Ronse
Nu bekend is dat de Qubus in Oudenaarde en zaal COC in Ronse de twee vaccinatiecentra worden voor negen steden en gemeenten in de Vlaamse Ardennen, roept de organiserende Eerstelijnszone (ELZ) Vlaamse Ardennen vrijwilligers op om een handje toe te steken. -
-
Olsa Brakel laadt zich al twee maanden op voor één match: “Stiekem droom je toch van stunt tegen Club Brugge”
De kans de competities in het amateurvoetbal nog hervat worden, is zo goed als onbestaande. Dat liet Marc Van Craen, voorzitter van Voetbal Vlaanderen, afgelopen zondag optekenen in De Zevende Dag. Dat zou betekenen dat Olsa Brakel zich ondertussen al twee maanden intensief aan het voorbereiden is voor mogelijk één match, de bekeraffiche op woensdag 3 februari tegen Club Brugge. Daar bovenop zag Olsa de enige geplande voorbereidingswedstrijd afgelopen zaterdagavond stopgezet worden wegens de plotse sneeuwval. -
Sparen Na de tariefverhogingen bij sommige banken: hoe gemakkelijk is het om over te stappen?
KBC kondigde begin deze maand al aan dat ze een aantal van haar tarieven fors optrekt. Ook bij andere banken zijn er belangrijke wijzigingen. Maar wat als u daar als klant niet mee akkoord gaat? Kan u dan gemakkelijk overstappen en is daar ook een kostprijs aan verbonden? Spaargids.be belicht de werking van de (gratis) bankoverstapdienst. -
Een nieuwe auto kopen? Zoveel invloed heeft de CO2 uitstoot van je wagen op de prijs van je verzekering
Is het tijd voor een nieuwe auto? Dan heb je waarschijnlijk al een merk en model op het oog. Maar heb je al eens nagedacht over de milieuvriendelijkheid? De CO2-uitstoot van je auto kan namelijk de prijs van je autoverzekering beïnvloeden. Independer.be legt je uit waar je op moet letten. -
VOLLEYBAL LIGA VROUWEN Saturnus Michelbeke doet nu toch voort in Liga A: “Premier De Croo heeft onze club gered”
Saturnus Michelbeke verdwijnt dan toch niet uit de Liga A van het vrouwenvolleybal. Nadat de club vorige week aankondigde dat de ploeg er vanaf volgend seizoen mee ophoudt op het hoogste niveau, schakelde ondervoorzitter en huidig premier Alexander De Croo een versnelling hoger. In een mum van tijd werd er versterking gevonden voor het huidige bestuur en gaven de hoofdsponsors hun engagement. De zaalproblemen dienen pas eind 2022 opgelost te zijn, zodat Saturnus voort kan doen. Op korte termijn zit de club nu met de speelsters samen. Die werden na de training van gisterenavond op de hoogte gebracht van het goede nieuws.