De bouillabaisse was rijkelijk gevuld.
Volledig scherm
De bouillabaisse was rijkelijk gevuld. © Maikel Marichael

RESTOTIP. La Botenga in Blankenberge: “Een intense Thaïse curry en een bouillabaisse met body”

BlankenbergeLa Botenga, de bistro van chef-kok Philip Janssoone en zijn vrouw Sophie Van Kerkhove in de Franchommelaan in Blankenberge, heeft niets meer te zien met het stationsbuffet Intercity dat er in vervlogen tijden was. We ontdekten een gezellig restaurant met heel wat lekkers op het menu.