Sterrenchef opent artisanale bakkerij

Chef-kok Kobe Desramaults, bekend van sterrenzaak 'In de Wulf', heeft een artisanale bakkerij geopend in Gent. In 'De Superette', zo heet de bakkerij, gebeurt alles op de oude ambachtelijke manier. De broden worden gemaakt met meel en granen uit de buurt en worden gebakken in een echte houtoven.