Een geroosterd stukje hond op je bord? Wij huiveren al bij de gedachte, maar in het Verre Oosten is het de gewoonste zaak ter wereld. Op een markt in de Vietnamese hoofdstad Hanoi, bijvoorbeeld, zijn stalletjes met geroosterd hondenvlees schering en inslag. Liefhebbers binden zelfs een compleet gegrild exemplaar achteraan op de motorfiets om het thuis op te peuzelen.

Geluksbrenger
De Vietnamezen beschouwen hondenvlees als uiterst voedzaam en rijker aan eiwitten dan rundsvlees. De lekkernij wordt er eveneens beschouwd als geluksbrenger. Als alles tegenslaat, kan een hondenboutje volgens het volksgeloof wonderen doen. Je mag het evenwel niet consumeren bij het begin van een nieuwe maan want dan riskeer je je nog dieper in de rats te werken. Zeg niet dat we je niet verwittigd hebben.