Deze vreemde barbecuerage uit de VS al geprobeerd?

Er komt een merkwaardige barbecuerage overgewaaid uit de VS. Je zet een volledige kip op een geopend en halfvol blik bier en legt dat op het vuur. Het bier verdampt en trekt in het vlees, dat op die manier sappig blijft en een extra smaakje krijgt. Ongezond zegt Test-Aankoop, maar barbecuespecialisten wuiven dat weg.