Tussen ster en corona. Jan Tournier van Cuchara**: “Mijn dochtertje heeft er toch een mooi jaar van gemaakt”

Als sterrenchef Jan Tournier (39) van ‘Cuchara’ terugblikt op 2020, zal dat altijd met gemengde gevoelens zijn. Vloekend op de eerste lockdown, omdat hij zijn kersverse tweede Michelinster niet langer kon verzilveren. En vertederend terugkijkend op de tweede, want net dan kwam dochtertje Léo in zijn leven: “Heel wat collega’s noemen me een gelukzak omdat ik de eerste levensmaanden van mijn dochtertje van zo dichtbij mag meemaken. En ze hebben gelijk.”