Mijn restaurant. Katrien De Meyer: “Die ‘Sinatra-sfeer’ lag op de bodem van geen enkel kartonnen afhaaldoosje”
Van een terrasje kunnen we al genieten, maar het blijft uitkijken naar de volledige heropening van de horeca op 9 juni. Elke dag tipt een journalist of columnist van deze krant zijn of haar favoriete restaurant. Reporter Katrien De Meyer kiest voor Ciro's in Antwerpen.
Het eerste restaurant om weer van de binnenkant te zien in zeven maanden? Dan kies ik voor het zo grootst mogelijke contrast met mijn eettafel thuis: glanzend gesteven tafellinnen, een servet die doorweegt als een kleine kat op je schoot en op 't einde koffie in een zilveren filter met zo'n 'Gavottes'-koekje erbij in een gouden papiertje. Tschüss formica keukentafel, ik verlaat u voor de Ciro's.
Dat Antwerpse restaurant schuin tegenover het oude justitiepaleis heeft een glazen sas aan de voordeur - zo'n ouderwetse kotje tegen de tocht. Stap daar door en aan de andere kant val je recht 1962 binnen. Alsof de Cubacrisis net is afgewend en we dat mogen vieren met garnaalkroketten, een vol-au-vent met kalfszwezeriken en een coupe colonel achteraf. De 'Sinatra-sfeer' van Ciro's vond ik op de bodem van geen enkel kartonnen afhaaldoosje.
Op het einde van een scoutskamp keek ik als tiener enorm uit naar een échte stoel om rustig op te eten, geen gesjorde balk of kleermakerszit meer. Als rugzak-twintiger zag ik het Belgisch boerenbrood voor mijn ogen dansen, die laatste dagen in een ver land. Genoeg sticky rice of kartonnen toast voor ontbijt gezien. En nu we zoetjesaan weer uit de corona-grot mogen, droom ik van de tomaat-garnaal met frietjes en huisgemaakte mayonaise van Ciro's. Het eerste vrije tafeltje op een zaterdagavond, ergens midden juni, ligt vast. Het lijkt zo lang geleden, sinds operatie Varkensbaai ofzo.
Ciro's
Amerikalei 6, 2000 Antwerpen
Tel: 03/238.11.47 www.ciros.be
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Spaargids.be
Oordoppen op maat: welke korting krijg je via het ziekenfonds?
-
Wegwijzers al na enkele dagen opnieuw aangepast: “De taalwetgeving is er om gerespecteerd te worden”
Op verzoek van Vlaams minister van Mobiliteit Lydia Peeters (Open Vld) zijn de wegwijzers op het vernieuwde knooppunt Antwerpen-West opnieuw aangepast. Eerder was besloten om Luik te vervangen door Liège. -
Nonchalant en een beetje vintage: topmodel Bella Hadid (26) zweert bij dit type handtas
Bella Hadid is een van de grootste trendsetters van ’t moment. Wat zij draagt, wordt gekopieerd. En ja, het topmodel houdt ook van het betere handtassenwerk. Haar ultieme favoriet? De nonchalante slouchy tas. Hét perfecte accessoire om een chique outfit draagbaar te maken of een casual look extra punch te geven. Imiteer haar look met deze vijftien betaalbare tassen. -
-
CD&V komt met aangepast voorstel voor nationaal toegangsverbod recreatiedomeinen
-
Eén zwaar- en twee lichtgewonden bij ongeval op N42
Bij een ongeval met drie wagens op de N42 in Oombergen (Zottegem) zijn drie inzittenden zondag gewond geraakt. Door het ongeval bleef de N42 een tijdlang afgesloten in beide richtingen.Zottegem -
PREMIUM
LEVENSVERHAAL. Ilse Uyttersprot (deel 1). Zorgeloze jeugd, met een vleugje rebellie: "Dat gebroken armpje... Typisch haar, pijn verbijt je alleen en toon je niet”
‘Ons Ilse’, zo noemen ze haar in Aalst en haar beeltenis staat voor eeuwig op de carnavalshallen. Een waar stadsicoon, vermoord op het aambeeld van partnergeweld. Vrijdag komt de moord op Ilse Uyttersprot (53) voor assisen in Gent. Wij vertellen deze week haar levensverhaal in vier delen. Vandaag: de jeugdjaren, met een bezorgde vader, een vriendschap voor het leven en af en toe een vleugje rebellie.Aalst -
Overlijden van taverne-uitbater Danny (55) blijft voorlopig mysterie: “Waarom lag mijn broer boven, maar niet in zijn bed?”
Oostende
Meest gelezen
-
PREMIUM
87.000 ambtenaren jonger dan 65 definitief met ziektepensioen: CD&V wil systeem afschaffen
-
update
LIVEBLOG. Enorme natuurbrand in Hoge Venen “zo goed als zeker” ontstaan door menselijk toedoen
-
Weyts schrapt ruim 100 onderwijsregels om papierwerk voor scholen te verminderen
-
Rekenhof: zonder pensioenhervorming federale regering krijgt ons land “enkele tientallen miljoenen euro’s” EU-geld minder
-
Zwemwereld luidt alarmbel: tekort aan redders, dalend aantal zwembaden en schoolzwemmen onder druk
Meest gedeeld
-
Na vrijlating Olivier Vandecasteele schreeuwen ook ouders van opgesloten Belg Tanguy Taller om hulp
-
KIJK. Jongeman redt bejaarde vrouw van verdrinkingsdood in Luik
-
Kind en Gezin lanceert nieuw Kindboekje
-
VTM NIEUWS
“Hij wilde meteen een Belgisch pintje”: volgens boezemvriend heeft Olivier nog altijd gevoel voor humor
-
Dit verandert allemaal op 1 juni: rijbewijs sneller ingetrokken, minder snel uitkering voor tijdskrediet en zwarte lijst voor ‘amokmakers’
0 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageer