Jaarlijks wordt er in ons land 3,6 miljoen ton eten verspild
Het voedselagentschap van de Verenigde Naties (FAO) trekt aan de alarmbel: elk jaar gaat een derde van de wereldwijde voedselproductie verloren aan verspilling, goed voor 1,3 miljard ton voedsel per jaar. "In een tijd waarin bijna 1 miljard mensen honger hebben, is dat excessief", zegt het FAO. Voor ons land gaat het jaarlijks om 3,6 miljoen ton voedselverspilling.
Delen per e-mail
Het VN-voedselagentschap roept mensen in het kader van de feestdagen op om toch op de voedselconsumptie te letten. De verspilling is "excessief" en "vertegenwoordigt evenzeer een verspilling van arbeid, water, energie, grondstoffen en andere middelen die gebruikt worden om het voedsel te produceren", klinkt het.
In België wordt de jaarlijkse voedselverspilling op 3,6 miljoen ton geschat, of 345 kg per persoon per jaar. "Onthoud tijdens de feesten dat over voldoende voedsel beschikken een privilege is", zegt het FAO. "Maak van geen voedsel verspillen je goede voornemen voor het nieuwe jaar." De organisatie geeft enkele praktische tips op haar website www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1072865/. Zo verspillen mensen minder als ze hun maaltijd op voorhand plannen en restjes gebruiken.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Dit mag je na vervaldatum wel nog opeten
Europa doet het bijzonder slecht als het op voedselverspilling aankomt, elk jaar gaat er 88 miljoen (!) ton voedsel verloren. België is een van de slechtste leerlingen van de klas, in ons kleine landje wordt er per persoon in één jaar tijd 345 kg voedsel weggegooid. Maar lang niet al het eten met een verlopen vervaldatum is slecht. Een pak pasta dat een week over tijd is met een tomatensaus van tomaten met wat rimpels? Gewoon serveren. -
"Bordje niet leeg, meneer? Dat is dan 2 euro extra”
Een restaurant uit Overpelt heeft een opvallende manier bedacht om voedselverspilling tegen te gaan én het goede doel te steunen. Klanten die hun bord niet leegeten, moeten 2 euro extra betalen. -
Delhaize breidt verkoop van "lelijke groenten" uit
Een niet echt ronde tomaat of een courgette met een raar uitsteeksel: binnenkort zijn ze in een groot deel van de Delhaizewinkels te koop. De supermarktketen startte in 2015 met een proefproject in 16 winkels om ook "lelijke groenten" te verkopen, om zo voedselverspilling tegen te gaan. Dat initiatief wordt nu uitgebreid naar 100 winkels in België en Luxemburg. -
-
Livios Meer ruimte voorzien in een rijwoning van amper 3,9 meter breed? Dit koppel kreeg het voor mekaar
Renaud en Mélanie besloten om hun smalle rijwoning in Watermaal-Bosvoorde te renoveren. De opdracht: extra ruimte creëren. Een unieke uitdaging voor een woning met een gevel die amper 3,9 meter breed is. Bouwsite Livios mocht gaan kijken naar het straffe resultaat! -
Solliciteren Zo zal de arbeidsmarkt eruitzien in 2021
Een jaar geleden had niemand kunnen voorspellen wat 2020 voor ons in petto zou hebben. De aanwervingstrends in het komende lijstje formuleren we dus met enige voorzichtigheid. Toch weten we voor de volle 100% zeker dat rekrutering niet meer hetzelfde zal zijn als voor corona. Dit worden volgens Jobat.be de belangrijkste evoluties. -
Sparen Zelfs minimale rente op spaarboekjes is banken te veel
Ontvangt u nog rente op uw spaarrekening? Het is een vraag waar meer mensen in de toekomst waarschijnlijk neen op zullen antwoorden, toch als het van de banken afhangt. Spaargids.be bekijkt waarom en hoe creatief ze zijn om geen rente meer te moeten betalen op hun spaarproducten. -
PREMIUM
Charcuteriemerk Aoste bant bewaarmiddelen op vraag van de klant
Als eerste charcuteriemerk in ons land brengt Aoste vleesbeleg op de markt zonder E-nummers. "Het vlees is niet gezonder of anders van smaak, we spelen in op de vraag van de consument", zegt het voedingsbedrijf. Volgens experts mogen we het belang van voedseladditieven echter niet uit het oog verliezen. "Zonder E-nummers zou de voedselverspilling pijlsnel toenemen."
Meest gelezen
-
IN KAART. Besmettingen opnieuw in dalende lijn in alle Vlaamse provincies. Bekijk hier de situatie in uw regio
-
Journalist haalt uit naar Pascal Smet tijdens persconferentie met te veel volk: “Kerst vieren mag maar met vier, hier staan we met vijftien”
-
Cardioloog (62) die vrijwillig hielp op Covid-afdeling overleden na coronabesmetting
-
PREMIUM
Wanneer bent u aan de beurt? Dit is onze vaccinatiestrategie
-
PREMIUM
Negatief advies van Justitie: na salafisten nu spionnen in Brusselse Grote Moskee
Meest gedeeld
-
Afspreken met vier in de tuin mag, maar alleen knuffelcontact mag naar toilet
-
Damien (8) maand na besmetting op intensieve: “Wie denkt dat coronavirus onzin is, mag eens naar mijn arm zoontje komen kijken”
-
PREMIUM
Remdesivir werkt niet volgens WHO, maar België bestelde voor 4,27 miljoen euro van het medicijn
-
Waalse burgemeester: “Ik zal coronaregels niet respecteren met Kerstmis”
-
Journalist haalt uit naar Pascal Smet tijdens persconferentie met te veel volk: “Kerst vieren mag maar met vier, hier staan we met vijftien”
