Jasperina Dubois, intensiviste van het Jessaziekenhuis en Jan Tournier, Chefkok van sterrenzaak Cuchara.
Volledig scherm
PREMIUM
Jasperina Dubois, intensiviste van het Jessaziekenhuis en Jan Tournier, Chefkok van sterrenzaak Cuchara. © Karolien Coenen

DUBBELINTERVIEW. Topchef Jan Tournier: “Elke maand moet ik 9.000 euro aan leningen aflossen.” Topdokter Jasperina Dubois: “Logisch dat die mensen dan roepen dat ze weer open willen.”

Het vaccin voor de horeca komt uit het ziekenhuis. Pas als er minder dan 500 patiënten op de intensieve diensten liggen van Jessa-topdokter Jasperina Dubois en haar collega's, mag topchef Jan Tournier weer aan de slag in zijn tweesterrenzaak Cuchara. Een dubbelgesprek over hoe we met z'n allen niet enkel de horeca missen, maar ook kansen.

35 reacties

  • Walter Wouters

    4 weken geleden
    Binnenkort hebben ze soldaten nodig om te gaan vechten aan het Oostfront van de Oekraïne; dan kunnen ze genoeg zelfstandigen gebruiken om de Westerse democratie te verdedigen...
  • Jonathan Dekeyser

    1 maand geleden
    De banken zouden veel strenger moeten toezien bij het goedkeuren van een lening. Hoeveel heeft die persoon daadwerkelijk geleend om een maandelijks bedrag van 9000 euro te moeten aflossen? Misschien is zijn zaak wel enkele miljoenen waard en is zijn lening terecht. Maar dan heeft hij geen enkele reden om te klagen. Wij, de kleine werkmens, zijn al blij als we onze enige woning kunnen afbetalen.
  • Peter van Nieuwpoort

    1 maand geleden
    Is dat ons probleem dat je geld uitgeeft wat je niet hebt?
  • Xavier Derck

    1 maand geleden
    Ik ben 35 jaar met o frank begonnen en nooit een cent geleend. Maar ook nooit verder gesprongen dan dat mijn neus lang is en nooit geen behoefte gehad aan onozele, opgedrongen uitgaven. Maar kan nu wel rustig leven en werken wanneer het me past en ik zin heb.
  • Marc Eeckeloo

    1 maand geleden
    En de regering maar cadeaus geven aan bedrijven. Wie zal dat terugbetalen denk je ? Aan al de mensen die voor sluiting zijn, zij mogen die betalen, zou ik zeggen. Laat de mensen vrij. Elkeen kan voor zichzelf beslissen. Bescherm de zwakken. Versterk de zorg. En we gaan er mee moeten leven. Binnen 2j is Corona een gewone verkoudheid, zoals zovele andere ...
  1. Auto stopt nipt voordat hangbrug heen en weer wordt geslingerd door storm
    Play

    Auto stopt nipt voordat hangbrug heen en weer wordt geslingerd door storm

  2. 'Spidercat' springt van vierde verdieping en ontsnapt zo aan brand
    Play

    'Spidercat' springt van vierde verdieping en ontsnapt zo aan brand