De Frietboetiek in 2014. Uitbaters Ronny Voortmans en Peggy Tielens (links en midden) met Jean-Marie Pfaff (rechts).
Volledig scherm
De Frietboetiek in 2014. Uitbaters Ronny Voortmans en Peggy Tielens (links en midden) met Jean-Marie Pfaff (rechts). © Foto Borgerhoff

Al bijna driehonderd frituuruitbaters erkend als “Erkend Friturist”

Zowat 292 Vlaamse frituuruitbaters zijn maandag bekroond met de titel van “Erkend Friturist”. De erkenning toont aan welke frituristen echt op ambachtelijke wijze werken en kwaliteit, hygiëne en beroepsfierheid op de eerste plaats zetten. De titel werd in het leven geroepen door Horeca Vlaanderen en Navefri, de nationale beroepsvereniging voor frituuruitbaters, met de steun van Vlaio.

7 reacties

  • Jozef Van Schuerbeeck

    1 maand geleden
    Wie gaat dat controleren ? Een lepeltje mayonaise uit een grote pot. Hoeveel kost en wat vragen ze daarvoor ? Hoeveel winst is dat in procenten uitgedrukt ? Waanzin.
  • Wim Wuytack

    1 maand geleden
    Dat kan alleen maar de kwaliteit ten goede komen,want de laatste jaren worden er veel frituren overgenomen door mensen die er niks van kennen.
  • Patrick Weyers

    1 maand geleden
    Is dit op basis van bekwaamheid of hun financiële bijdrage?
  • Patrick Huwel

    1 maand geleden
    Wat ben je met zo'n certificaat, niets. Goede frituren hebben hun klandizie en de reclame gaat van mond tot mond.
  • Dirk Tuymans

    1 maand geleden
    Ze zouden beter wat langer openblijven zodoende dat een werkende mens na 22u ook nog iets kan eten
  1. Belg drinkt gemiddeld 2,2 kopjes koffie per dag: welk van de vijf types koffiedrinker ben jij?
    HLN Shop

    Belg drinkt gemiddeld 2,2 kopjes koffie per dag: welk van de vijf types koffiedrin­ker ben jij?

    De Belg gemiddeld 2,2 kopjes koffie per dag En dat is helemaal niet ongezond. In lage dosissen zou cafeïne het risico op hart- en vaatziekten, Alzheimer en huidkanker verminderen. Met zijn allen aan de koffie dan maar! Je kan het veelzijdige goedje op talloze manieren serveren en ook de zetwijze heeft een grote invloed op de smaak. Hoe bereid jij je favoriete kopje? HLN Shop zocht voor ieder type koffieslurper een bijpassend koffiezetapparaat.